麦麸的吃法（关于麦麸的吃法的知识科普）

谈到麦麸的吃法，有许多人不了解，那么下面来看看小毅对麦麸的吃法的相关介绍。

麦麸的吃法

1、1.麦麸放到盆子里面。

2、2.用适量的水和成面团。

3、饧发一会。

4、3.饧发好的面团擀成长条形。

5、4.放入适量的盐，用手弄均匀。

6、5.放入五香粉，弄均匀。

7、6.放入花生油。

8、7.把面片都沾满花生油。

9、8.从一头卷起。

10、9.最后收口，两头捏严。

11、10.分成两个面剂子。

12、两头捏严。

13、11.取一个面剂子按扁，用擀面杖擀成厚10厘米的圆形。

14、12.不粘锅里面放少量的油，小火烧热。

15、13.把擀好的烙饼坯子放入锅中。

16、盖上锅盖1分钟。

17、14.烙饼翻面。

18、15.烙饼连续翻3次面，用锅铲按压饼边，饼边能起来说明烙饼就熟了，出锅。

19、16.切块装盘。

20、可以享用了！。

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