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清炖排骨冬瓜（关于清炖排骨冬瓜的介绍）

2023-02-27 17:33:22【百科】

简介谈到清炖排骨冬瓜，有许多人不了解，那么下面来看看小峰对清炖排骨冬瓜的相关介绍。清炖排骨冬瓜 1、排骨洗净，沥干水分，加盐搅拌均匀备

谈到清炖排骨冬瓜，有许多人不了解，那么下面来看看小峰对清炖排骨冬瓜的相关介绍。

清炖排骨冬瓜

1、排骨洗净，沥干水分，加盐搅拌均匀备用。

2、冬瓜去皮，切块，用清水洗净备用。

3、锅内放半锅水，开大火，倒入排骨，大火烧开，转小火慢煮20分钟。捞起沥干备用。

4、锅中加入适量清水，放入适量姜片、八角、花椒，大火烧开，再放入排骨，小火炖半小时以上。

5、放入冬瓜，加入适量盐和鸡精，小火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可享用。

以上就是清炖排骨冬瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。