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酸豆角怎么腌制（关于酸豆角怎么腌制的介绍）

2023-02-28 19:33:20【百科】

简介提及酸豆角怎么腌制，有许多人不了解，那么下面来看看小波对酸豆角怎么腌制的相关介绍。酸豆角怎么腌制 1、新鲜豆角，晾晒一天，晾干水分

提及酸豆角怎么腌制，有许多人不了解，那么下面来看看小波对酸豆角怎么腌制的相关介绍。

酸豆角怎么腌制

1、新鲜豆角，晾晒一天，晾干水分，去头洗净切小段。切忌不沾油。

2、切好豆段，放盐腌制，比平时做菜多出大概四倍的盐量，腌好备用。

3、把洗净的姜，蒜，辣椒剁碎备用。

4、把腌制的豆段、蒜、姜沫依次倒入腌制瓶里，倒入半碗料酒拌匀即可。腌制两天即可倒出炒菜，香喷喷的酸豆角炒肉末，真的好吃到爆。

以上就是酸豆角怎么腌制这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。