家庭做面包的简单方法（关于家庭做面包的简单方法的知识科普）

有关家庭做面包的简单方法，有许多人不了解，那么下面来看看小臣对家庭做面包的简单方法的相关介绍。

家庭做面包的简单方法

1、首先，我们先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。

2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。

3、2、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。

4、用手不断揉均匀，揉软。

5、可以在模板上拍打，这样更有劲度。

6、这时，我们再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油。

7、3、然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。

8、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。

9、并弄成一个长条。

10、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。

11、4、并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。

12、把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可。

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