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蒜苔的腌制方法大全（关于蒜苔的腌制方法大全的知识科普）

2023-03-21 06:25:53【百科】

简介提及蒜苔的腌制方法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小业对蒜苔的腌制方法大全的相关介绍。蒜苔的腌制方法大全 1、将新鲜的蒜苔去除

提及蒜苔的腌制方法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小业对蒜苔的腌制方法大全的相关介绍。

蒜苔的腌制方法大全

1、将新鲜的蒜苔去除老根和尖部然后洗净后沥干切成小段状待用。

2、2、将切好的蒜苔分两次放入腌制缸中，第一次放的时候要一层蒜苔一层食盐，最下面的一层食盐的量偏少一些，最上面的要多一些。

3、3、腌制一周后将蒜苔捞出然后将缸里的盐水倒掉，接着重复第一次的腌制方法继续一层蒜苔一层盐然后密封保存，大概一个月作用便可食用。

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