土家族的风俗习惯（2023已更新）土家族的春节风俗习惯

说起土家族的风俗习惯，会有不少人想要了解，那么下面来看看土家族的风俗习惯的有关内容。

土家族的风俗习惯

摆手舞、舍巴歌、山歌、打溜子、毛古斯。

1、摆手舞、舍巴歌

是土家族比较流行的一种古老舞蹈，狩猎舞、农事舞、生活舞、军事舞等，它节奏鲜明，形象优美，舞姿朴素，有着显着的民族特点和浓厚的生活气息，深为土家族人民所喜爱。摆手舞根据规模大小可分为大摆手和小摆手。

2、舍巴歌

伴随摆手舞产生的摆手歌俗称“舍巴歌”，它是土家族的创世史诗，由祭祀歌和伴舞歌两部分组成。摆手歌描述了人类起源，追溯了民族来源和迁徙历史，歌颂了祖先业绩和英雄事迹，表达了土家人对生活的热爱和理想的追求。

3、山歌

歌词以二、四、五三种句式居多，有单唱、对唱、一人唱众人合等形式。从歌唱样式上看，土家山歌“高腔”抒情，称“喊山歌”；“平腔”叙事，为“唱山歌”。

4、打溜子

土家族打击乐“打溜子”，以其独特韵味，丰富曲牌而闻名，多用于民间喜庆活动，如今因被赋予新的时代内容而大放异彩，广泛运用于建新房、送新兵、迎劳模、庆丰收和各种民族节庆中。

5、毛古斯

跳“毛古斯”是土家族民间古老的集歌、舞、话为一体的“似剧似舞”的祭神戏剧。演剧者浑身用稻草、茅草、树叶包扎着，扮成祖辈儿孙一家人，动作粗狂滑稽，或碎步进退，曲膝抖身，或左右跳摆，浑身颤动，或摇头耸肩，且自始至终伴讲语词怪诞的土话，唱土语歌。

土家族的春节风俗习惯

过赶年：土家族有过“赶年”的传统节日，每年农历腊月二十八、二十九日过年，“四月八”是土家族送毛虫的节日，要自念谚语，祈望庄稼免遭虫害，五谷丰登。

祭祀祖先：土家族普遍信奉“土王”，传说“土王”是土家族的祖先，每逢节日都要烧化钱纸，祭祀祖先和“土王”。土家族还信奉土地神，过年期间，凡是走亲访友经过土地庙时，都要烧香化纸，也还在不少土家族供奉“三王庙”的，庙内供有冉、杨、田三神位，祈祷三王神保佑人口平安、六畜兴旺。

杀年猪：杀年猪又叫吃刨汤。在古代“汤”是热水的意思，这里指烫猪用的热水；而杀猪用铁刮刮去毛的过程在民间称为“刨”。所以吧刚杀的猪肉放到热水中煮熟就成为刨汤。

打糍粑：用糯米做的食品就有糍粑、黄糕粑、清明粑、包谷粑、荷叶粑、二块粑、米花、花米饭等。最常见的是白糍粑。

湖南风俗

方言文化、节日文化、嫁娶文化、饮食文化。

1、方言文化：湖南方言指湖南境内的方言，其中汉语方言包括湘语、西南官话、赣语、客语，另外还有湘南土话、乡话这些尚未确定归属的方言。湖南的少数民族语言主要有苗语的湘西次方言，土家语的龙山土话、保靖土话、孟兹话、侗语、勉语以及壮语。

2、节日文化：湖南是一个多民族省份，全国56个民族，都有居民在境内生活。湖南少数民族主要分布在湘西、湘南和湘东的边远地区，各少数民族都有自己的民族语言、风俗习惯和宗教信仰。

3、嫁娶文化：湖南是多民族省份，有汉族、土家族、苗族、瑶族、侗族、白族、回族等51个民族。其中世居的有汉、苗、土家、侗、瑶、回、壮、白族等9个民族，世居少数民族大多数居住在湘西、湘南和湘东山区。土家族婚礼别具一格，姑娘在出嫁时要唱“哭嫁歌”，送亲时姑娘和母亲唱“发轿歌”，新婚夫妇进了洞房，歌手就唱“贺喜歌”和“拜客歌”。

4、饮食文化：湘菜，是中国历史悠久的一个地方菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称“鱼米之乡”。

少数民族的节日和风俗有哪些

少数民族的节日和风俗有：

1、傣族：孔雀舞。

节日：泼水节、关门节、开门节。

2、壮族：崇拜祖先，信仰多神，有嚼槟榔和用槟榔招待客人的传统习惯。

节日：中元节、牛魂节、三月歌、吃立。

3、土家族：崇拜土王，哭嫁。

节日：赶年，四月八、六月六、大端午、七月十五等。

4、黎族：妇女耳环多且重，熟称儋耳，男子以红或黑布缠头，称吊襜。

节日：三月三、春节、清明节、端午节、中秋节。

5、苗族：自由对歌，恋爱。

节日：芦笙节、苗节、春节、四月八、吃新年、龙船节、清明节等。

6、藏族：信仰藏传佛教，以糌粑为主食，献哈达。

节日：藏历年、雪顿节、望果节、沐浴节、萨葛达瓦节等。

7、彝族：男子头顶留一小块头发，称天菩萨。

节日：火把节。

8、白族：信仰佛教，以白色为贵。

节日：年节、三月街、绕三灵、火把节、鱼谭会等。

9、纳西族：披羊披肩。

节日：三朵节、春节、清明、端午、中秋、火把节等。

小雪吃什么传统食物

小雪吃刨汤、腊肉、糍粑、鱼干、腊肠等。

1、刨汤：吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯，在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季食用。

2、腊肉：小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

3、糍粑：糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品。

4、鱼干：小雪时海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。

5、腊肠：腊肠是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品。

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