盐的来源（2023已更新）我国盐的来源有哪些

说起盐的来源，会有不少人想要了解，那么下面来看看盐的来源的有关内容。

盐的来源

以海水煮卤，煎成盐。盐起源的时间远在五千年前的炎黄时代，发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其为盐宗。20世纪50年代福建有文物出土，其中有煎盐器具，证明仰韶时期古人已学会煎煮海盐。

我国盐的来源有哪些

1、长芦盐区：长芦盐区的盐场主要分布在乐亭、滦南、唐海、汉沽、塘沽、黄骅、海兴等县区内。其生产规模(包括盐田面积、原盐生产能力和盐业产值等)占全国海盐的25%～35%。

2、辽东湾盐区：辽东湾盐区有复州湾、营口、金州、锦州和旅顺5大盐场，其盐田面积和原盐生产能力占辽宁盐区的70%以上。

3、莱州湾盐区：该区是山东省海盐的主要产地，包括烟台、潍坊、东营、惠民的17个盐场。

4、淮盐产区：因淮河横贯江苏盐场而得名。

5、四川自贡井盐：我国最大的井盐产地。在四川省南部偏西的自贡市附近。现在自贡已建成大安、长山、邓关、贡井、自流井等著名盐场。

盐是从哪里提取出来的

盐是从海水中提取出来的。

盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。

近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。世界卫生组织(WHO)建议每人每日摄入6g以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。

食盐成分

食盐的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。氯化钠，是一种离子化合物，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。

古代人民如何从海水中提取盐

通过古人蓄海水晒盐的方式提取盐。古人采盐，以卤水为原料，实行海滩晒盐。但海滩晒盐这种生产方式占地面积大，生产周期长，产量不高，效益较低。卤水来源于海水，生成于海侵期的海退阶段，是经过蒸发浓缩、聚集和海陆变迁埋藏形成。古人发现海岸潮滩生成的卤水经过阳光曝晒后会形成盐晶，据此开始从海水中提取盐。

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