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猪心汤简单做法?(猪心汤的做法)

2023-07-08 23:53:36百科

简介关于猪心汤的做法,来看看小惠的介绍。猪心汤简单做法?猪心汤是一道比较营养的汤品,下面是简单的做法:所需材料:1 猪心1个2 葱适量3 姜

关于猪心汤的做法,来看看小惠的介绍。

猪心汤简单做法?

猪心汤是一道比较营养的汤品,下面是简单的做法:

所需材料:

1.猪心1个

2.葱适量

3.姜适量

4.料酒适量

5.盐适量

做法步骤:

1.猪心洗净,切成薄片,然后浸泡在盐水中半个小时,以去除血水。

2.把猪心放入清水中,加入适量的料酒。

3.开火加热至沸腾,再将猪心捞出备用,把水倒掉。

4.换一锅干净的水,加入捞出的猪心和适量的葱姜丝。

5.开火煮沸,再转小火煮2-3个小时,加入适量的盐增加味道即可。

温馨提示:猪心易脆,煮汤时要慢火慢煮,不宜用高压锅加快时间。可以根据口味适当加入一些其它调味品,如胡椒粉等。

猪心的家常做法煲汤?

主料:猪心100克、莲子50克。

辅料:枣(干)10克、桂圆10克。

调料:大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。

做法:

1、备好猪心并洗净。

2、锅里放水,加入姜片,烧开。

3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。

4、将焯好水的猪心清洗干净,切好备用。

5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起重新加入锅中。

6、大火炖5分钟,转小火炖1个半小时。加入盐适当调味,即可出锅。

猪的心肝肺怎么煮好吃?

材料

猪肺半只,猪肝半个,菜干一把,蜜枣2颗,南杏、北杏少许

做法

1.猪肺洗净切块,猪肝洗净切片。烧开一锅水,把猪肺和猪肝焯一下去血水,捞起,把脏水倒掉。

2.重新放一锅清水,焯过的猪肺和猪肝放入,开火煮沸,然后转中小火煮,一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟,为的是让猪肺和猪肝的臊味略散。

3.浮油撇清后,再把蜜枣、南北杏一同放入,盖上锅盖煮开,再转小火煮一个小时左右。然后下盐调味,即可关火。

孕妇喝猪心炖汤的最佳做法?

你好,首先,选择新鲜猪心,清洗干净后切成小块。

然后,将猪心块放入锅中,加入适量的水,加入姜片、葱段、料酒和少许盐,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到猪心变得非常软嫩。

最后,根据个人口味加入适量的调料,如酱油、醋等,即可享用。注意,孕妇在食用前应先咨询医生。

茶油猪心汤的做法?

关于这个问题,茶油猪心汤的做法如下:

材料:

猪心1个、茶油适量、姜片适量、水适量、盐适量。

步骤:

1.将猪心清洗干净,切成小块备用。

2.在锅中加入适量茶油,放入姜片煸炒至香味散发。

3.将猪心块放入锅中煸炒至变色。

4.加入适量清水,大火烧开后转小火煮约30分钟。

5.加入适量盐调味即可。

小贴士:

1.猪心去掉油脂和筋膜,切块后用水冲洗干净,去除血腥味。

2.茶油煸炒时火候要掌握好,不要过热以免破坏营养。

3.煮汤时火候要适中,猪心煮烂后再加盐调味,味道更好。