微波炉可以做蛋糕吗微波炉做蛋糕方法（在家怎样用微波炉做蛋糕）

微波炉可以做蛋糕吗微波炉做蛋糕方法？

可以，微波炉版蛋糕做法如下：

主料：

鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g

第一步：

准备蛋黄5个。

第二步：

准备蛋清5个。

第三步：

准备砂糖90克。

第四步：

将低筋粉90克过筛。

第五步：

蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

第六步：

打至蛋糊浓稠即可。

第七步：

放入低筋面粉。

第八步：

上下翻拌均匀。

第九步：

微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

第十步：

放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

第十一步：

倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。

在家怎样用微波炉做蛋糕？

微波炉做蛋糕的方法：

主料：

低筋面粉(90克)

辅料：

鸡蛋(5个)

厨具：

打蛋器、微波炉

做法：

一：

蛋黄5个，蛋白5个，砂糖90克，将低筋粉90克过筛。

二：

蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

三：

打至蛋糊浓稠即可，放入低筋面粉，上下翻拌均匀。

四：

微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

五：

放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

六：

取出倒扣晾凉，切开装盘，即可享用。

蛋糕可以用微波炉热吗？

微波炉是可以加热蛋糕的

但是加热时间不能太长,1分20秒左右的时间就足够了。

加热时间长了容易烤糊,影响蛋糕的味道,最好是用微波炉专用的加热盘子来加热,千万不要用塑料袋加热,不然容易引起危险,蛋糕还是要尽快吃掉比较好,不宜反复加热

微波炉怎样蒸蛋糕？

微波炉可以蒸蛋糕。

因为微波炉的高频辐射可以加热蒸汽，从而使蛋糕的水分蒸发并形成松软的蛋糕体。

蒸蛋糕的方法为将蛋糕体放入微波炉内，以中高火加热2-3分钟，然后等待5分钟左右浓浆即为蛋糕，如此多次即可完成一道美味的微波炉蒸蛋糕。

值得注意的是，蒸蛋糕时间和火力需要根据蛋糕的大小和厚度进行适当调整，以防止蛋糕过度或不熟。

此外还需要适当添加适量的面粉、鸡蛋和牛奶等成分，以使蛋糕口感更佳。

如何做蛋糕用微波炉？

主料：

鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g

1、蛋黄5个。

2、蛋白5个。

3、砂糖90克。

4、将低筋粉90克过筛。

5、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

6、打至蛋糊浓稠即可。

7、放入低筋面粉。

8、上下翻拌均匀。

9、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

10、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

11、取出倒扣晾凉。

12、切开装盘，即可享用。

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