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怎样用烤箱烤鱼（电烤箱烤鱼方法介绍）

2023-07-22 08:52:26【百科】

简介怎样用烤箱烤鱼？材料：鲫鱼1条。配料：姜片10g、食盐15g、料酒10g、生抽10g、蚝油10g、辣油10g。做法：1 鲫鱼去鳞去内脏，用清水冲洗干净

怎样用烤箱烤鱼？

材料：

鲫鱼1条。

配料：

姜片10g、食盐15g、料酒10g、生抽10g、蚝油10g、辣油10g。

做法：

1.鲫鱼去鳞去内脏，用清水冲洗干净。

2.从鱼尾下刀，沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相连。

3.在鱼身上放入食盐、料酒、生抽、蚝油、辣油姜片，腌制1小时。

4.烤箱接通电源，220度预热，放在中层烤20分钟。

取出后即可食用。

电烤箱烤鱼方法介绍？

主料：

草鱼1条

调料：

植物油25克、食盐8克、香芹2根、花生仁100克、泡椒20个、泡姜1块、自制剁椒1勺、干辣椒8个、花椒1小把、料酒5克、红油20克、香菜1棵、大葱1段、蒜6瓣

做法步骤：

1、草鱼清理干净

2、将草鱼的筋抽掉

3、两面各切几刀

4、加入适量料酒、食盐、自制剁椒，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时

5、准备好其他材料

6、泡姜、蒜切成片，大葱切成段，泡椒切成小段，芹菜切成丝

7、花生仁放入烤箱中层，上下火，120度，烤10分钟，然后去皮待用

8、烤盘上铺上锡纸，铺上适量葱、姜、蒜

9、锅里倒入适量油，下入干辣椒和花椒爆香

10、倒入泡椒和自制剁椒，炒出香味

11、在鱼的身上淋上一层做好的泡椒混合材料，翻一面放在铺好葱姜蒜的烤盘里，倒入剩下的材料，撒上葱姜蒜

12、放入预热的烤箱中层，220度，上下火，烤40分钟，中途刷一次红油

13、加入香芹和花生仁，再刷上红油，再烤5分钟

14、出炉了,撒上香菜上桌

家用电烤箱烤鱼的做法？

1、主料：

鲫鱼1000克。

2、辅料：

食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。

3、鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水。

4、放点盐，倒进料酒，淋上酱油。

5、撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精拌匀，腌制半天。

6、烤盘上刷上油防粘纸，再将鱼刷上油放在烤盘上。

7、放进烤箱，上下火180度，烤三十分钟。

8、端出再次刷上油。

9、放进烤箱烤香烤熟烤脆。

电烤箱烤鱼怎么做？

材料：

鱼（2.5斤~3斤）、盐、辣椒面、孜然、芝麻、料酒、花椒、洋葱、老姜、老抽、猪油、烤鱼夹。

做法：

1、将鱼洗净、改为花刀。

2、将切好的鱼从鱼腹掰开，然后用料酒涂抹鱼全身，涂抹约三次，放入洋葱老姜花椒。

3、将腌制好的鱼放入烤夹内，在炭火上进行翻烤、当表面微微变样，便将猪油均匀的涂抹在鱼身，鱼皮略微焦黑时，这时可放入辣椒面、孜然和盐约在来回翻烤30至40秒左右即可

电烤箱烤鱼烤鱼做法？

1、黑鱼清理干净，在鱼身划几刀，方便入味将鱼放入烤盘，鱼身刷上一层油，加姜片蒜片

2、放入海氏C40烤箱中180°烤20分钟

3、锅中加油姜蒜小米辣花椒烤鱼料炒出红油，加适量清水，倒入配菜煮至半熟

4、煮好的配菜倒入烤鱼盘中

5、继续放入烤箱180°烤15分钟，今天用的这款烤箱真的是即好看又好用，9大智能菜单，旋钮式操作，烘焙新手也能轻松掌握

6、烤好出炉撒上葱花和白芝麻即可

怎么用烤箱做烤鱼？

主料：