芋头三种最好吃的做法（芋艿的各种做法）

芋头三种最好吃的做法？

推荐椒盐芋头，红烧芋头籽，芋头扣肉三种做法。

买老芋头一个去皮切成手指粗的条。

放锅中煮熟。

晾凉后用500克油油温120度的时候放锅中炸。

炸到芋头丝飘起，呈金黄色捞出。

早上教言即食。

红烧芋头籽。

芋头子400克，去皮切成滚刀块。

锅中放100克油，油热以后倒入芋艿煸炒，到50克酱油炒上色。

放盐10克红糖十克水500克大火烧开，小火烧10分钟放味精葱花出锅即可。

芋艿的各种做法？

三、翻砂芋头

材料：

大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。

做法：

1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状;

2、锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色;

3、另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。

四、芋头烧鸡

原料：

鸡、芋头。

做法：

1、鸡肉切块，洗净。

小芋头去皮后对半切块泡在清水中

2、锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。

锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。

放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。

3、倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时。

汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐，放入芋头块再炖十五分钟这样。

4、大火收汁，最后撒上点小香葱段即可。

五、虾仁芋头煲

原料：

虾仁、芋头、玉米粒、香菜、米酒、生姜、盐、蛋清。

做法：

1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。

2、芋头去皮切成滚刀块。

3、油锅七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。

4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可)，中火煮开后，小火焖。

5、大约20分钟后，芋头熟烂，加盐，中火，放虾仁，水沸后，放香菜叶即可。

小芋头最好吃的七种做法？

1。

把芋头去皮，把猪肉放在汤锅里。

加入八角，将猪肉煮熟。

2。

用牙签在熟肉上开一些洞，用5ml均匀地铺平猪肉表面。

3。

将切片猪肉涂抹，切片芋头稍厚，切成蒜茸。

4。

将盐、蜂蜜、5ML酱油、发酵豆腐汁、油和大蒜混合在酱汁中。

5。

将芋头片和肉片混合在调味料中，使每片均匀分散。

6。

芋头层，切肉层，整齐放入碗内，蒸30分钟。

7。

蒸蒸猪肉，将水淀粉和5ML酱油加热至蒸馍中。

芋头炖肠

1。

将脂肪肠洗净，切成块，放入锅中，用醋和盐反复洗净，取出脂肪肠中的脂肪，分别切青椒和红辣椒。

2。

将锅中的香肠洗净，加入生姜和料酒，沥干沥干。

三。

将7的热油放入锅中，然后加入郫县豆瓣并炒。

加入胡椒，生姜和郫县豆酱。

4。

放入香肠，搅拌均匀。

加入料酒、糖、八角和开水使脂肪消失。

5。

Cook猪肉9分钟，加入小芋头，青椒和红辣椒软香味。

6。

加入鸡精、生酱油和盐调味料。

烹调时撒葱。

芋头的做法？

.芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出

2.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面

3.涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用

4.将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用

5.芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料

6.涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟

7.扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可

芋头怎么做法好吃又简单？

绿豆沙酿香芋

原料：

芋头400g绿豆沙4匙

做法：

将芋头去皮切块

上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；

将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；

将芋头泥搓成丸子状，备用；

锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。

冷食、热食均可，香甜软嫩

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