芋头有哪些营养成分（芋艿一天吃多少）

芋头有哪些营养成分？

芋头又称芋艿，含有大量的碳水化合物。

经测定，每100克中含淀粉17．5克，蛋白质2．2克，比通常蔬菜高。

此外，芋头还含有钙、磷、铁等矿物质，及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养素，这些物质对人体有一定的营养价值。

芋艿一天吃多少？

1、芋头一般每天在250g左右，可以分次或一次吃。

2、芋头对人体有好处，起到通气、润便等疗效，特别是妇女要多吃一点。

芋头虽然有很好的食用价值，但是也不能多吃。

荔浦芋头和普通芋头的营养价值？

荔浦芋头和普通芋头都是芋头的品种，它们的营养价值大致相同，但也存在一些差异。

芋头是一种营养价值很高的蔬菜，富含膳食纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分。

荔浦芋头和普通芋头在这些营养成分上并没有明显差异。

然而，荔浦芋头在口感和营养价值上有一定的优势。

荔浦芋头肉质细腻，口感绵软、糯香，而普通芋头肉质略显粗糙，口感相对较硬。

此外，荔浦芋头的淀粉含量比普通芋头略高，适合用来制作甜品或菜肴。

总之，荔浦芋头和普通芋头的营养价值大致相同，但荔浦芋头口感更好，适合作为一种美味食材。

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