腌制白萝卜的方法（腌制白萝卜的方法）

腌制白萝卜的方法？

步骤/方式1

白萝卜去皮切薄片

步骤/方式2

辣椒切碎，大蒜切片

步骤/方式3

把白萝卜片放入容器中

步骤/方式4

加入白糖，生抽，米醋，混合均匀。

步骤/方式5

再加入大蒜和小米椒混合均匀

步骤/方式6

最后拌匀腌制24小时既可。

步骤/方式7

开胃又解腻的白萝卜就腌制好了

腌制白萝卜的方法？

步骤/方式1

白萝卜去皮切薄片

步骤/方式2

辣椒切碎，大蒜切片

步骤/方式3

把白萝卜片放入容器中

步骤/方式4

加入白糖，生抽，米醋，混合均匀。

步骤/方式5

再加入大蒜和小米椒混合均匀

步骤/方式6

最后拌匀腌制24小时既可。

步骤/方式7

开胃又解腻的白萝卜就腌制好了

腌制白萝卜的正宗做法？

1.把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。

2.把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制12-15分钟，把萝卜腌出水，把萝卜的水分腌出来，这样萝卜更容易入味，而且，萝卜吃着清脆爽口。

3.腌制萝卜期间，把姜切片，大蒜切片，红辣椒斜刀切成辣椒圈，红辣椒用小米辣也可以。

4.萝卜腌制到时间后，把萝卜片放到纱布内，包紧，把萝卜片的水分攥出来，把攥好水的萝卜片放到盆里。

萝卜腌制时间不要过长，容易咸，腌制好的萝卜不要用水洗，否则容易变质。

5.加入姜片、蒜片、红椒圈、酱油500克、陈醋100克、白糖100克、味精50克，最上面放上花椒20克。

6.锅内加入100克色拉油，烧热，将热油淋在花椒上，激出花椒的香味。

7.带上一次性手套，把萝卜片和调料一起翻拌均匀。

8.把拌好的萝卜放到保鲜盒内或者玻璃罐子里，放冰箱冷藏保存，腌制2小时后就可以吃了，放置2天后食用味道更佳

腌制萝卜的方法？

1、材料：

萝卜200g、辣椒粉20g、熟芝麻20g、食用盐20g、白糖20g、醋20g、白酒20g。

2、萝卜放盐腌制。

把准备好的萝卜切好放入碗中，加入适量的食用盐，先腌制一下去除水分。

3、腌制4个小时。

接着盖上保鲜膜，让它腌制4个小时左右，碗中加入适量的白酒，适量的醋。

4、清洗萝卜。

适量的白糖、适量的辣椒粉搅拌均匀备用，之后把腌制好的萝卜用凉开水清理干净。

5、放入料汁。

挤干萝卜上面的水分，然后把准备好的料汁放入到萝卜中，最后撒上一点熟芝麻即可。

腌制白萝卜的方法？

把买来的白萝卜去头去尾洗干净切成小手指粗细的条放盆里撒上盐抓拌均匀，腌制半小时后把白萝卜攥干放入无水无油的盆里里边放干辣椒段白糖白醋抓拌均匀腌一宿转天早晨就可以吃了

腌制白萝卜的方法？

好吃又脆的腌法一：

爆腌白萝卜

第一步，备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。

第二步，将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。

第三步，将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。

好吃又脆的腌法二：

酸甜白萝卜

第一步，备好白萝卜、生姜、大蒜、小米椒、酱油、醋和白糖。

第二步，将白萝卜直接处理后切块，姜蒜直接切末。

白萝卜加白糖腌制。

第三步，备好碗加上葱姜、白萝卜和小米椒，再加酱油和醋搅拌了，裹上保鲜膜直接冷藏后即可。

好吃又脆的腌法三：

糖醋白萝卜

第一步，白萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒酱、蜂蜜、酱油和枸杞。

第二步，将白萝卜直接洗好切条了，加盐和白糖腌制。

直接放入冷藏半小时。

第四步，将白萝卜拿出来，加上醋、白糖、盐、辣椒酱和蜂蜜以及酱油搅拌了，再冷藏24小时左右即可。

好吃又脆的腌法四：

五香萝卜干

第一步，备好白萝卜、姜蒜、红辣椒、白糖、白酒、陈皮、酱油、味精、芝麻和醋。

第二步，将白萝卜直接洗好后沥干了，姜蒜直接切片，红辣椒切丝。

备好容器加白萝卜。

第三步，接着加姜蒜、红辣椒、白酒、白糖和陈皮。

将酱油直接倒进去，加点醋密封了，三四天左右即可食用。

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