牛奶小布丁雪糕的做法（小布丁雪糕的做法）

牛奶小布丁雪糕的做法？

1、准备一口小奶锅，再加入10克玉米淀粉、20克炼乳，再加入200克纯牛奶，用勺子搅拌均匀，把淀粉化开。

2、开火加热牛奶，用勺子慢慢地搅动，使其均匀受热，把牛奶熬煮成酸奶稠稀度后关火备用。

3、淡奶油提前放冰箱里冷藏2小时以上，然后取100克淡奶油放入盆中，用电动打蛋器或者筷子搅拌，把淡奶油打发，打发至两倍大小，勺子插在上面不倒即可。

4、把熬好的牛奶晾凉后和淡奶油放到一起，用勺子翻拌均匀。

5、准备一个雪糕模具，把搅拌好的奶油和牛奶倒入模具中，用勺子压实，涂抹均匀后晾凉，然后把模具的盖子盖上，放入冰箱里冷冻保存即可。

6、雪糕冷冻6小时以上，冷冻至完全定型后即可食用。

这样做好的雪糕口感松软，吃起来没有冰渣，特别好吃。

小布丁雪糕的做法？

1、首先，准备好材料：

硅胶雪糕模具、棉花糖、纯牛奶、玉米淀粉、白砂糖。

2、然后，把200毫升纯牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶锅中加热，全程不停搅拌，直至牛奶烧开。

3、牛奶烧开后加入50克棉花糖，用木铲不停翻动，直至棉花糖完全融化为止。

4、棉花糖完全融化之后牛奶会变得特别粘稠。

5、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅胶雪糕模具中，插上雪糕棍，放置冷却后放入冰箱冷冻6小时以上。

6、冻好的雪糕拿出来直接脱模即可食用。

小布丁雪糕的做法？

1、首先，准备好材料：

硅胶雪糕模具、棉花糖、纯牛奶、玉米淀粉、白砂糖。

2、然后，把200毫升纯牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶锅中加热，全程不停搅拌，直至牛奶烧开。

3、牛奶烧开后加入50克棉花糖，用木铲不停翻动，直至棉花糖完全融化为止。

4、棉花糖完全融化之后牛奶会变得特别粘稠。

5、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅胶雪糕模具中，插上雪糕棍，放置冷却后放入冰箱冷冻6小时以上。

6、冻好的雪糕拿出来直接脱模即可食用。

小布丁雪糕的做法？

1、首先，准备好材料：

硅胶雪糕模具、棉花糖、纯牛奶、玉米淀粉、白砂糖。

2、然后，把200毫升纯牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶锅中加热，全程不停搅拌，直至牛奶烧开。

3、牛奶烧开后加入50克棉花糖，用木铲不停翻动，直至棉花糖完全融化为止。

4、棉花糖完全融化之后牛奶会变得特别粘稠。

5、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅胶雪糕模具中，插上雪糕棍，放置冷却后放入冰箱冷冻6小时以上。

6、冻好的雪糕拿出来直接脱模即可食用。

小布丁雪糕一箱多少支？

60支

小布丁是单纯的奶香味道,但是比奶香更加细腻,口感也很丝滑,不像其他冰棍那样硬梆梆的咬不动,虽然是冷饮,但是嘴巴一挨到就会化了，广受人们喜爱。

自制雪糕：

小布丁雪糕怎么做？

小布丁雪糕是一款口感顺滑、味道醇香的冰淇淋雪糕，以下是一份简单易学的自制小布丁雪糕做法供您参考：

所需材料：

-布丁粉1包（约40克）

-淡奶油250毫升

-牛奶250毫升

-细砂糖50克

-香草精1/4小匙

制作步骤：

1.在一个碗中将布丁粉和糖混合均匀。

2.利用搅拌器或手动搅拌器将淡奶油打发成较硬的泡沫状。

3.用另一个锅将牛奶加热至稍微热一些，但不要煮沸。

然后加入混合好的布丁粉和糖，搅拌均匀至其溶解。

4.将混合好的牛奶和布丁粉糊缓缓倒入打发好的淡奶油中，同时不断地搅拌混合。

5.加入香草精，持续搅拌至混合物变得光滑均匀。

6.将混合好的雪糕放入冰箱中，使其冷却至室温，然后再放入冰箱冷冻室中，使其冻结至硬度适宜，即可享用了。

这样制作的小布丁雪糕味道醇香、口感顺滑，非常适合夏日食用。

您可以根据个人口味和需求，自由调整材料用量，也可以尝试添加其他配料，例如巧克力碎片、坚果等，来增加雪糕的口感和层次。

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