苋菜怎么做（苋菜的做法苋菜怎么做好吃）

苋菜怎么做？

苋菜有红、青绿之叶色之分，以红叶苋菜叶薄、鲜嫩为最佳。

吃法多种多样，有焯水后加料汁凉拌、加配莱炒制、焯水剁碎加炒鸡蛋包饺子、烙菜饼等多种吃法。

以包饺子、烙饼最为好吃，饺子馅柔软鲜香，酙上可囗的辣子料汁，美味极了。

烙菜饼是把电饼铛加热后，放上薄的面饼、把淘洗沥水的苋菜叶摊平、再把面饼对折，烙止两面微黄即可，吃时配上适合自己口味的酙汁，老少皆宜。

苋菜的做法苋菜怎么做好吃？

苋菜做好吃的方法：

原料：

苋菜、蒜末、花生油、盐。

做法步骤：



1.苋菜洗净。



2.蒜末切好。



3.锅内放油烧热，倒入蒜末炒出香味。



4.倒入苋菜。



5.炒制变软，放盐调味。



6.翻炒均匀即可。



7.装盘即可。

苋菜怎么做好吃？

苋菜买回来，清洗干净，沥干水分。

然后剥5瓣大蒜，切成蒜片。

锅热加油，油热后加入蒜片，炒出香味，加入苋菜煸炒，再加点热水加盖闷煮5分钟，然后加盐调味即可出锅。

苋菜怎么做好吃又简单？

1.食材：

苋菜300克、鸡蛋2个、面粉50克、小葱1根、枸杞10粒。

调味料：

食用油5克、盐1克、料酒1克、芝麻油1克、鸡精1克。

步骤2

苋菜洗净，沥干水分，切小段。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

取大碗，打入鸡蛋，加入盐、料酒、芝麻油、鸡精、小葱、枸杞，搅匀，倒入面粉，充分搅拌均匀。

步骤5

再放入苋菜，拌匀。

步骤6

平底锅倒油，油温5成时，倒入蛋液，成型后翻一面继续煎。

步骤7

煎至两面金黄即可出锅。

苋菜怎么吃怎么做好吃？

蒜用压蒜钳压成茸，小葱切花，烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻，捞出后入凉开水中过凉，将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁，苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可！

绿苋菜怎么做好吃？

备好食材，苋菜和大蒜，大蒜去皮后用刀拍扁，苋菜用清水洗净，锅中倒油，中大火将油烧热后放入大蒜煸香，将苋菜放入煸炒，调入盐，翻炒至苋菜软榻即可关火，盛出后便可享用。

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