年夜饭十个菜寓意（年夜饭13道菜寓意）

年夜饭十个菜寓意？

1.蟹炒年糕——年年高。

2.清蒸黄鱼——年年有余。

3.白灼虾——笑哈哈。

4.蘇炸莲藕——好合。

5.鱼子团——团圆。

6.牛肉粉丝——牛气。

7.荷塘小炒——六种蔬菜，山药、莲藕、马蹄、荷兰豆、胡萝卜和木耳，六代表着“路”，寓意新的一年路路大顺。

8.萝卜蛋饺汤——身体健康。

9.雪汁杂螺——丰富多彩。

10.红烧猪肉——开门红。

年夜饭13道菜寓意？

猪蹄--即挠财之意   韭菜--即久财之意   辣子鸡：

寓意来年红红火火  山药：

一年吃光所有的药  白菜、青菜组合：

一清二白汤  甜饭：

来年甜甜蜜蜜   清蒸鱼：

寓意年年有余   土豆烧鸡——寓意吉祥如意  粉蒸肉——寓意丰衣足食  蒜苔炒腊肠——长长久久

年夜饭必备的10种蔬菜？

年夜饭必须配备的菜肴有，首先是火锅，代表红红火火，再就是鱼代表年年有余，再就是蒸珍珠圆子代表团团圆圆，再就是蒸鸡蛋代表蒸蒸日上，再就是饺子代表娇子，再就是鸡汤，酱牛肉，扣肉，蒸肉，腊香肠，腊肉，小菜看自己喜好就可以了。

寓意好的年夜饭菜谱？

年夜饭少不了鱼，寓意是年年有余，再有就是红烧猪肉，代表着生活红红火火。

越过越旺。

有红烧猪蹄，寓意着能多多抓钱。

生活美好。

年夜饭几道菜寓意好？

年夜饭十二道菜8热中的四道素菜中：

“菜”和“财”谐音，白菜寓意发明明白白的财；芹菜象征勤劳发财；韭菜寓意永久发财；豆腐中“腐”和“富”谐音，寓意生活富裕。

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