南瓜饼制作教程（怎么做南瓜饼最好吃啊）

南瓜饼制作教程？

主料：

南瓜200克，糯米粉100克，豆沙60克

辅料：

白芝麻30克，糖10克，食用油适量

做法：

1.食材准备。

2.南瓜去皮，切小块，蒸熟。

3.蒸熟的南瓜碾成泥。

4.加糖、糯米粉。

5.糯米粉分次加入，搅拌均匀后看面团干湿程度再酌量添加糯米粉，直到面团光滑，不粘手，软硬适中。

6.撒糯米粉少许，防止粘连，将南瓜面分成20克一个的小球。

7.将豆沙分成5克一个的小球。

8.取南瓜球，捏成面片，放入豆沙，像包汤圆一样用虎口一边往上推，一边把红豆沙包起来，尽量不要包入空气。

9.收紧口，搓圆，然后按扁。

10.两面均沾白芝麻。

11.起油锅，小火慢煎至两面金黄即可。

怎么做南瓜饼最好吃啊？

食材：

南瓜150克，糯米粉200克，糖25克，黑芝麻少许

做法

1.南瓜去皮蒸熟，压成泥加白糖和糯米粉揉成团

2.分成40克一个搓圆压扁，放在烤盘上撒点黑芝麻点缀

3.烤箱提前预热180度烤25分钟即可

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