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蛋糕店和面包店哪个好(彩虹轩面包坊怎么样)
2023-09-15 00:50:11【生活】
简介蛋糕店和面包店哪个好?个人觉得面包店。可能因为我们这是小地方小县城,这儿的蛋糕店就只是做生日蛋糕,而且款式永远都是那几样,奶油上堆
蛋糕店和面包店哪个好?
个人觉得面包店。
可能因为我们这是小地方小县城,这儿的蛋糕店就只是做生日蛋糕,而且款式永远都是那几样,奶油上堆层水果,一点新意都没有,面包店里会有很多的款式,最喜欢拉丝吐司,每次去都是必点的,还会有各式各样的三明治,牛角包………
所以我比较喜欢去面包店
彩虹轩面包坊怎么样?
比较差。
彩虹轩面包坊是一家小型农家作坊,卫生环境差,苍蝇在场内飞来飞去,面包虽然色彩多样,但大多数添加非食用色素,很多人吃了都拉肚子。
一个小型面包坊一天需要多少鸡蛋?
3000个。
鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
面包店的面包都用了什么添加剂?
甜蜜素
甜蜜素是食品生产中常用的甜味剂。
其甜度是蔗糖的30~50倍。
也就是说,30g糖用量,1g甜蜜素就能搞定。
吃多了甜蜜素,会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
所以,特别甜的面包甜点不要吃!
泡打粉
泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,在制作蛋糕、包子、酥饼、面包等食品时用量较大,主要作用是让它们快速疏松膨胀,与酵母的生物发酵不同,泡打粉属于化学发酵。
吃多了含泡打粉的面点,会影响人神经系统的发育,儿童更要特别注意,甚至影响智力。
泡打粉大多含明矾,国家规定食品中铝的含量应不大于25mg/kg,欧盟标准更是低于10mg/kg,但是街上一些店使用含铝泡打粉做出来的面点,一般含铝量会达到100-700mg/kg。
所以,偶尔吃不打紧,吃多了可不行!
急!面包坊取名?
第一种,GreenWheat
直接把青麦点出来,我们这边有Greenstyle它后面就什么都不加。
第二种,GreenWheatHut
你面包店店面如果不是像酒店那么大,而是普通餐厅的规模,甚至更小,也不是那么豪华,就谦虚点说是小屋。
楼下说的TheWhiteHouse里面才是House。
第三种,GreenWheatBakery
青麦面包房,一目了然,直译虽然缺乏心意,但是这个国外是十分通用的。
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