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什么是食用菌链孢霉菌病

2023-09-16 23:09:09【生活】

简介什么是食用菌链孢霉菌病？竞争性杂菌，如细菌、木霉菌、毛霉菌、根霉菌、曲霉菌、链孢霉菌等经常发生，侵染食用菌菌丝体，生长快，争夺培养

竞争性杂菌，如细菌、木霉菌、毛霉菌、根霉菌、曲霉菌、链孢霉菌等经常发生，侵染食用菌菌丝体，生长快，争夺培养料的养分，分泌毒素，抑制食用菌菌丝体的正常生长，造成菌种、菌袋污染，成品率下降。

有的竞争性杂菌还侵染子实体，造成病害。

由于这些竞争性杂菌的侵染，可造成菌袋污染率10％～20％，有的高达30％，损失严重。

在很多情况下，竞争性杂菌的危害程度，已超过食用菌病虫害的危害，成为食用菌生产中必须认真解决的重大课题。