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烤面包烤箱最佳温度和时间(单面烤箱怎么烤面包)

2023-09-28 10:05:04生活

简介烤面包烤箱最佳温度和时间?烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类,一般情况下,烤箱的温度在160℃~220℃之间,时间也在20~35

烤面包烤箱最佳温度和时间?

烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类,一般情况下,烤箱的温度在160℃~220℃之间,时间也在20~35分钟左右。

不过也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间,大土司面包需要用180°C烤45分钟,小料理面包在12--15分钟左右。

单面烤箱怎么烤面包?

单面烤箱烤箱提前预热上下火175度,烤43分钟,放入烤箱中下层。

面团放入烤箱选择发酵功能35度1小时,发酵至两倍大小,面团分割成三等份大小揉圆,擀成牛舌状后卷起,松弛15分钟后,擀开成长条状,卷好造型放入吐司盒。

烤好后拿出来立刻轻轻震一下,脱模晾凉即可。