西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃番茄炒蛋家常做法（11个人吃番茄炒蛋怎么做）

西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃番茄炒蛋家常做法？

我最喜欢的做法是先把鸡蛋煎好，然后出锅，在把切碎的番茄加入锅中，炒融化成汁了加好盐再把鸡蛋放进去，炒入味就起锅，超级美味。

11个人吃番茄炒蛋怎么做？

主料：

西红柿2个，鸡蛋2个

辅料：

植物油适量，小葱3棵，白糖一小勺，盐一小勺，生抽少许

做法：

1.西红柿、小葱清洗干净，鸡蛋准备好

2.西红柿切成2公分见方的小块，小葱切末，鸡蛋入碗中

3.锅中倒适量的植物油，烧至8成热，拿打鸡蛋的筷子头在油锅中一放，筷子头上的蛋液胀起的火候就成

4.将鸡蛋液加1克盐打散，倒入热油中

5.用筷子打散，成块状，筷子比铲子更易打均匀

6.将鸡蛋块盛出，锅中留少许底油投入一半的葱花，煸炒出香味，不要煸糊煸焦

7.将西红柿块倒入锅中翻炒一分钟

8.待西红柿块炒出些许汤时，加入一小勺白糖，既可以提鲜，又可以中和一下西红柿的酸

9.将白糖与西红柿混合后，加入少许盐

10.再倒入少许的生抽

11.混合均匀后，倒入鸡蛋块翻炒

12.最后倒入剩下的葱末，翻炒两下出锅

茄子番茄炒蛋的做法？

主料鸡蛋3个，圆茄子1个，西红柿2个，盐适量，鸡精适量，大蒜适量。

西红柿鸡蛋炒茄子的做法步骤1.西红柿切块，茄子去皮切条，鸡蛋打撒炒碎备用，西红柿和鸡蛋的量依据个人口味增减2.葱油热锅，放入西红柿煸炒，稍微出汤后放入茄子，茄子条炒软后放入鸡蛋，最后放入鸡精和盐，吃蒜的可以放些蒜末

番茄炒蛋正宗做法？

食材:

西红柿2个,鸡蛋2枚,小葱1段，盐适量，醋适量

步骤

1、准备两个西红柿，选择红透的，熟透的，洗干净，再准备两个鸡蛋。

2、把准备好的两个西红柿切成丁。

3、把鸡蛋打到碗里，加适量的盐打散。

4、热锅冷油，把油烧热后，油温尽量的高，改小火，然后把鸡蛋倒进油锅。

5、搅动锅里的蛋液，尽量炒到金黄。

6、热锅冷油，把切好的西红柿细丁倒进油锅，为防止溅油先小火炒，有汁流出时改为大火翻炒。

7、当炒到西红柿的块状变软了的时候，加盐，加醋，也可以少放点白糖。

8、把炒好鸡蛋倒进锅里面，来回翻炒几下，让鸡蛋能够充分的吸收西红柿的汁液。

9、鸡蛋吸收西红柿汁液饱和时，加少量的葱花，然后就可以出锅了。

番茄炒蛋的做法？

1.番茄切块.

2.鸡蛋打散，使劲多打一会。

3.炒鸡蛋，油多，火大，手快。

4.炒鸡蛋的油完全倒出，锅里沾的油足够了，下葱花，番茄中火炒

5.番茄发软并出汁，放盐，白砂糖，鸡蛋，翻匀，两分钟后出锅即可。

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