臭豆腐是不是有屎做的（臭豆腐真的都有加入大便吗）

臭豆腐是不是有屎做的？

臭豆腐并不是屎做的，正宗的臭豆腐的做法和豆腐相似，但是做成后要经过一定的发酵，使豆腐里的蛋白质发生变化，这个过程会改善豆腐的口感和味道，也会产生一定的臭味，就成了臭豆腐。

现在有的厂家，为了省去漫长的发酵过程，直接用臭味液体（这个可能是屎）浸泡豆腐，加上各种调口感和味道的添加剂，使未经正常发酵的豆腐吃起来和臭豆腐差不多，这样节省了很多的成本，却添加了太多不能食用的物质……

所以说无论是传统正宗的，还是黑心厂家生产的，豆腐还是豆腐，只不过生产方式和添加的调料不同。

屎当然是不能吃的，无论怎么制作……

好吧，猫屎咖啡、虫屎茶什么的是例外。

臭豆腐真的都有加入大便吗？

没有！

其臭味主要是来自于发酵。

臭豆腐是中国传统小吃，口感独特，臭豆腐制作过程中会不断的发酵，且豆腐当中的蛋白质、硫氨基酸等物质会在蛋白酶的作用下分解，产生硫化氢的化合物，气味比较难闻。

臭豆腐是利用豆腐发酵得来，有部分地区的臭豆腐可能会发黑，主要是制作的卤水当中带有的黑豆豉和香菇成分引起，但具体成分因地区分化决定，并没有统一的制作表，但如果购买的臭豆腐颜色过于深沉，或是有氨水的味道，不建议继续食用。

臭豆腐有大便吗？

没有。

是用豆腐制作而成的，但是不可以一次性吃的太多。

在做臭豆腐的时候，需要将豆腐切成块，然后将豆腐放入到油锅当中爆炒两分钟，炒到金黄色，再适当的加入酱油或者是葱花，用调好的汁浇在豆腐上。

臭豆腐怎么闻起来臭，吃起来想啊？有人说，臭豆腐是在厕所里做的，是真的吗？

臭豆腐就是用人的粪便池里的臭水里泡的，并且还加了别的一些化学品。

臭豆腐是不是用大便做成了？

臭豆腐并不是屎做的，正宗的臭豆腐的做法和豆腐相似，但是做成后要经过一定的发酵，使豆腐里的蛋白质发生变化，这个过程会改善豆腐的口感和味道，也会产生一定的臭味，就成了臭豆腐

老才臣臭豆腐也用大便做的？

肯定不是了，尽管臭豆腐闻起来很臭，但吃起来很香。

臭豆腐是将做好的豆腐一板一板地上架子，抹上盐，点上霉菌（菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间里放2~3天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出白毛，即霉菌。

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