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芹菜叶为什么不能吃（芹菜的菜叶能吃吗）

2023-11-03 03:11:38【生活】

简介芹菜叶为什么不能吃？芹菜叶子是可以吃的，芹菜叶和芹菜茎有着大体相同的营养成分。芹菜叶含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、铁、磷

芹菜叶子是可以吃的，芹菜叶和芹菜茎有着大体相同的营养成分。

芹菜叶含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、铁、磷等营养元素且含量均高于芹菜茎，整体来看芹菜叶子比芹菜茎更有营养价值。

芹菜叶子...

芹菜叶子中膳食纤维含量比较高，可以起到通肠润便的效果

答案可以吃。

芹菜的菜叶里的营养成分。

要比芹菜杆儿多出很多。

里面含有胡萝卜素，叶酸，含有维生素C。

所以可以把芹菜叶洗干净。

焯烫30m。

加些调料。

做凉拌菜食用。

能吃。

因为芹菜叶发苦的原因是因为其中含有的苦味成分较多，但这并不影响芹菜叶的营养价值。

同时，如果要减少芹菜叶的苦味，可以将其浸泡在盐水中或者用滚水焯一下再食用。

值得注意的是，如果芹菜叶的苦味过于强烈，说明芹菜叶可能已经变质，不建议食用。