炒面粉的正确炒法（炒面粉的十大好处）

炒面粉的正确炒法？

1.准备好平底锅或炒锅，加热至中火。

2.在锅中放入要炒的面粉，不要一次倒太多，以免结块，然后不停地用木铲或铁铲进行搅拌。

3.炒面粉的时间一般为5-10分钟，直到面粉变黄，并散发出香味。

4.炒好后，将炒面倒在干燥的容器中，晾凉备用。

需要注意的是，在炒面粉的过程中，要不断搅拌，以免面粉粘锅或结块。

同时，火力也要控制好，不可过高，以免面粉糊掉或烤焦。

炒面粉的十大好处？

1、炒面粉可作为干粮，容易保存，不易发霉，易于消化。

比馒头面包类熟食更方便携带。

过去行军打仗的军人常把炒面粉作为军粮。

2、炒面粉食用方便，可以干吃，也可以开水冲泡。

可以根据自己的喜好加糖或加盐，甜咸随意。

炒制的时候如加入芝麻、核桃等干果，营养更丰富。

3、面粉的作法很简单：

在铁锅中不放油，倒入面粉小火慢炒，呈浅金黄色闻到麦香味即可。

糖炒面粉做法？

制作方法：

将一斤白面放在蒸笼上，大火蒸20分钟后，取出晾干。

将其放在干燥的炒锅内，放文火上翻动着干炒7~10分钟，然后放入红糖继续翻炒。

约2分钟后，红糖和白面就渐渐融合在一起，此时出锅即可食用。

每天食用红糖炒面3~4次，每次3汤匙。

干吃效果更好，也可以倒一点温开水，搅拌成糊状食用。

如何炒面粉？有那位知道的？

1、准备面条一份，煮熟后将面条放水中冷却备用。

2、肉丝一份，放入适量的食盐，老抽进行腌制去味。

3、准备青菜一份，葱姜蒜若干。

4、锅中倒入食用油，将肉丝放入锅中进行翻炒。

5、等到肉丝炒制8分熟的时候，将准备好的青菜一起放入锅中翻炒。

6、然后将面条放入锅中，与肉丝一起进行翻炒，

7、最后搅拌均匀，放入食盐，香醋，老抽，这样一道美味的炒面就完成了。

在我老家是用的那种要劈柴烧火的那种祸，在锅里可以做“炒面粉”，纯面粉。

做好之后是金黄色的，加入开水？

用小火，你说的是炒面粉吧，我们这里叫茶面，我用电磁炉啥都可以，就是注意要用小火慢炒

炒面粉的吃法？

做法步骤：

1、取适量面粉放入锅中。

但有些地方为了防止炒面炒糊，放入盆内蒸煮半小时左右。

2、锅内倒油，倒入面粉并加少量白糖。

3、刚开始水分蒸发的时候会有颗粒，不用管，反复炒。

4、等水分完全蒸发了，再翻炒，就开始上色了。

5、一直不停翻炒，直到全部颜色跟小麦色一样即可，尽量把颗粒碾碎。

关火不离火，继续翻炒。

6、颗粒几乎没有了，放一边凉透。

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