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中餐礼仪有哪些 中餐礼仪有哪些
2023-11-26 20:39:18【生活】
简介中餐礼仪有哪些?中餐礼仪有:1、入席时,应等长者坐定后,方可入席,据主客身份,地位,亲疏分坐。2、用餐前服务员会先上擦手用的湿手帕千
中餐礼仪有哪些?
中餐礼仪有:
1、入席时,应等长者坐定后,方可入席,据主客身份,地位,亲疏分坐。
2、用餐前服务员会先上擦手用的湿手帕千万不要擦脸不然会被人笑话。
入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍,入座后要把餐巾平放在大腿上,不可挂在西装领口。
3、吃饭的时候应该小口小口的吃切勿大口吞饭,食物未咽下,不能再塞入口,口内有食物,应避免说话。
宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂,水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手,洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。
中餐礼仪有哪些?
中餐礼仪有:
1、入席时,应等长者坐定后,方可入席,据主客身份,地位,亲疏分坐。
2、用餐前服务员会先上擦手用的湿手帕千万不要擦脸不然会被人笑话。
入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍,入座后要把餐巾平放在大腿上,不可挂在西装领口。
3、吃饭的时候应该小口小口的吃切勿大口吞饭,食物未咽下,不能再塞入口,口内有食物,应避免说话。
宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂,水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手,洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。
餐饮礼仪12个要求?
餐饮礼仪有以下12个要求:
1.衣着整洁大方,符合场合;
2.入座时注意坐姿端正;
3.使用餐具有序,从外到内依次使用;
4.懂得用餐时的基本姿势,如切菜时平稳,吃饭时嘴巴闭合;
5.用餐时不大声喧哗,避免戴帽子;
6.饭前洗手,不用手机或其他电子设备;
7.不抢食,要懂得等待其他人同时开始用餐;
8.遇有客人进出,应起身示意;
9.不随意调换餐具;
10.忌用筷子指人或指物;11.用餐结束后,餐巾堆放在左侧盘或碟子上;
12.感谢主人的邀请,走前道别。
这些要求可以确保在餐桌上展现出文明、得体的礼仪行为,彰显教养和尊重他人的态度。
中餐礼仪小短语?
第一,不要先于主人入席,要等主人在主座就位后,请大家入席再按长幼、身份入座,不能乱了辈分身份,否则让人会认为你不懂事理。
第二,主人没动筷以前不要先动筷,尽管有你最喜欢吃的菜肴,也不要去动它。
第三,酒过三巡以前不要主动去敬酒、劝酒,前三巡酒是主人尽东道之谊的时间,以东道主为主,不要去打断他。
三巡以后才可以随便,以示对主人的尊敬。
第四,行为举止要文雅,要讲究吃相,别乱翻菜,夹菜时别一次夹很多,即使是自己很喜欢吃,也不能一下子弄到自己菜碟里去。
嘬筷子、吧嗒嘴是很让人讨厌的。
第五,不要馋酒、馋席,别人不喝了,你还没完没了地喝、劝酒,别人都要离席了,你还大口大口地吃,这都是没教养的表现。
第六,中餐上菜的顺序是先上凉菜,再上热炒,随后是汤菜,最后一道热菜是鱼,一般上了鱼以后就说明这桌席的菜上完了。
再上就是主食了。
上了主食以后就不要再去劝酒了。
最后上果盘,这说明马上要结束了。
第七,宴席结束后要让主宾先离席,然后再依次离席。
这都是一些最基本的约定成俗的常识,中餐没什么严格的礼仪要求。
仅供参考而已。
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