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洋菇可以吃吗洋菇的正确吃法

2023-12-14 05:29:34【生活】

简介洋菇可以吃吗？可以吃，做法为1、洋菇清洗干净。2、锅里水烧开，把洋菇放入开水中汆烫后挤干水份。3、把洋菇梗部划两刀，沾上玉米粉后，入...

可以吃，做法为1、洋菇清洗干净。

2、锅里水烧开，把洋菇放入开水中汆烫后挤干水份。

3、把洋菇梗部划两刀，沾上玉米粉后，入油锅炸至酥黄捞起备用。

4、锅中倒入食用油，姜末爆香放入九层塔和炸好的洋菇拌炒一下，再依口味加入辣椒起锅就好。

材料:洋菇:4两

芥菜:半斤

红萝卜:1小块

盐:少许、味素:少许

制作方法:

1、将芥菜、洋菇烫水后捞起。

2、洋菇去蒂、红萝卜切片。

3、油锅烧热,将芥菜、红萝卜下锅拌炒至熟,再加入洋菇、调味料拌炒均匀,即可盛盘供食。

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