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丝瓜正确做法丝瓜没熟可以吃吗

2024-01-07 19:26:34【生活】

简介丝瓜正确做法？原料：丝瓜两条调料：油适量、糖适量、盐适量、香油适量、葱适量、水淀粉适量1、丝瓜去皮切成滚刀块。2、起油锅，烧至八成热...

原料：

丝瓜两条

调料：

油适量、糖适量、盐适量、香油适量、葱适量、水淀粉适量

1、丝瓜去皮切成滚刀块。

2、起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。

丝瓜没熟不能吃，丝瓜生吃味道一点都不好，所以平时大家做菜时都是将丝瓜烧熟了吃的。

所以丝瓜炒得稍微生一点是可以的，但是没熟就不好吃了。

丝瓜长到2O厘米就可以摘来吃，2O厘米长十天左右即可，丝瓜5，6，7三个月是生长最好的时期，丝瓜含维生素和微量元素。

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