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白萝卜汤年糕的做法

2024-01-31 18:38:41【生活】

简介白萝卜汤年糕的做法？白萝卜汤年糕是一道简单而美味的家常菜，做法如下：所需材料：-白萝卜：1根-年糕：适量-火腿肠：1根-鸡蛋：1个-葱姜蒜...

白萝卜汤年糕是一道简单而美味的家常菜，做法如下：

所需材料：

-白萝卜：

1根

-年糕：

适量

-火腿肠：

1根

-鸡蛋：

1个

-葱姜蒜：

适量

-食用油：

适量

-盐、鸡精：

适量

做法：

1.白萝卜去皮，切成小块，火腿肠切片，鸡蛋打散备用。

2.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入白萝卜和火腿肠煸炒。

3.加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟左右，直到白萝卜变软。

4.把年糕放入锅中，再煮5分钟左右，直到年糕煮熟。

5.最后加入鸡蛋液，搅拌均匀，加入适量盐、鸡精调味即可。

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