节瓜粉丝虾米煲的做法 节瓜粉丝虾米煲的做法

节瓜粉丝虾米煲的做法？

1.

首先准备节瓜500克切成条，如下图所示。

2.

然后再准备虾米150克。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

然后放入姜片15克，香菇50克，干虾米150克，煸炒三分钟。

5.

接着放入节瓜500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升。

6.

然后再放入清水500毫升，粉丝150克，小火炖煮20分钟即可。

7.

20分钟以后直接盛出，如下图所示，节瓜粉丝虾米煲就做好了。

节瓜粉丝虾米煲的做法？

1.

首先准备节瓜500克切成条，如下图所示。

2.

然后再准备虾米150克。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

然后放入姜片15克，香菇50克，干虾米150克，煸炒三分钟。

5.

接着放入节瓜500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升。

6.

然后再放入清水500毫升，粉丝150克，小火炖煮20分钟即可。

7.

20分钟以后直接盛出，如下图所示，节瓜粉丝虾米煲就做好了。

毛瓜粉丝煲的做法？

香菇泡发两朵，切片。

猪瘦肉切片，用料酒、盐、酱油、花椒粉、生粉、橄榄油腌上。

毛瓜去皮切成条，午餐肉切成小细条，锅中热油，放入姜片爆香，加入香菇翻炒，炒出香味后放入毛瓜和五花肉翻炒，加入盐、蚝油炒一下，加水和粉丝一起煮，大概五分钟后加入在另一个锅里滑油炒过的瘦肉，加鸡精加盖再焖煮两分钟。

最后起锅后加入葱花和一点点红剁椒。

粉丝虾米节瓜煲怎么做？

用料

节瓜1个（约400克）粉丝100克、虾米一把、冬菇6个、葱2棵、清水2碗半、蚝油

2汤匙、盐一点点、生粉半个汤匙

做法

1、节瓜去皮，切成小条状，冬菇用温水泡软后切丝，虾米用温水泡软，葱分开葱白，葱花，粉丝用冷水泡软；

2、热油锅，爆香葱白；

3、放进冬菇丝和虾米，爆炒出香味；

4、放进节瓜条，翻炒至软身；

5、放进泡软的粉丝，翻炒均匀；

6、放进半碗清水，中火煮10分钟；

7、用2汤匙蚝油，一点点盐，半个汤匙生粉，2汤匙清水，调成芡汁；

8、把芡汁淋到锅里，翻炒均匀，大火收汁；

9、撒上葱花，就可以装碟上桌。

三鲜粉丝煲做法？

原料：

银耳50克，干粉丝100克，土豆200克，黄瓜300克，酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜未各适量。

做法：

1.将银耳泡发后，洗净，切成丝，用沸水烫一下，再用冷水浸凉，控净水分，待用。

2.将干粉丝用沸水泡发，再用冷水浸凉，用刀断为8厘米长之段，捞出，控净水分。

3.土豆去皮切成细丝，投入沸水中烫熟，再用凉水浸凉，控净水分；黄瓜洗净，切成细丝。

4.用大汤盘，先将粉丝放入，土豆丝、黄瓜丝分别放在粉丝的两侧，中间放银耳丝。

银耳丝的上面放一撮蒜未，用酱油、醋、味精、香油调制成卤汁，浇在盘上，拌匀即可

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