尖辣椒炒鸡胗的家常做法（辣椒炒鸡胗要炒多久）

尖辣椒炒鸡胗的家常做法？

辣椒炒鸡胗。

首先处理好相关食材，接着开火，将鸡胗焯水，捞出备用。

然后再开火，油下锅预热，姜末、葱末下锅，加料酒、辣酱、鸡胗、青红椒翻炒，再放盐和鸡精调味，关火装盘，完成。

辣椒炒鸡胗要炒多久？

辣椒炒鸡胗要炒10分钟左右，辣炒鸡胗属于一道香辣美食，做起来比较快，老少皆宜，鲜香四溢，口味独特。

可以滋补心脏，镇静神经。

是一道餐桌上不可或缺的美食。

鸡胗本身就有利于身体消化，可以起到消食健胃的作用，因此对于缺铁的人来说也是很好食疗选择。

所以说，经常做一做鸡胗，也是对我们自身有很大好处的。

青椒土豆炒鸡胗做法？

步骤/方式1

土豆切片，我选了新出来的土豆，切片后泡一会儿，脆脆的，容易炒熟

步骤/方式2

备好配料青椒，红椒，鸡胗里面提鲜去腥，可以随意加点蒜末或者洋葱末

步骤/方式3

热锅冷油烧热后，土豆片青椒红椒下锅炒几分钟

步骤/方式4

加入鸡胗，鸡胗熟的，所以土豆片先炒一会儿

步骤/方式5

加半勺老干妈，小火盖锅盖焖三分钟，撒点葱花出锅

青椒土豆炒鸡胗做法？

步骤/方式1

土豆切片，我选了新出来的土豆，切片后泡一会儿，脆脆的，容易炒熟

步骤/方式2

备好配料青椒，红椒，鸡胗里面提鲜去腥，可以随意加点蒜末或者洋葱末

步骤/方式3

热锅冷油烧热后，土豆片青椒红椒下锅炒几分钟

步骤/方式4

加入鸡胗，鸡胗熟的，所以土豆片先炒一会儿

步骤/方式5

加半勺老干妈，小火盖锅盖焖三分钟，撒点葱花出锅

酸辣椒炒鸡胗湘菜做法？

用料

鸡胗

10个

姜

4片

盐

2克

老抽

1勺

生抽

2勺

葱白

3根

茶油

适量

酸辣椒

15个

耗油

1勺

步骤1

切好的葱白加入生抽，老抽，耗油搅拌均匀备用。

步骤2

将酸辣椒，姜片切好备用。

步骤3

鸡胗煮好后，切薄片备用。

步骤4

锅烧干后，加入茶油和姜片，待姜片烧糊后盛出。

步骤5

将鸡胗放入锅中翻炒2分钟。

步骤6

放入酸辣椒，翻炒3分钟。

步骤7

加入调好的料汁，翻炒2分钟，试一下盐味，可以视情况加盐。

步骤8

最后关火盛出，简单美味的酸辣椒炒鸡胗搞定！

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