皮蛋豆腐凉拌怎么做（凉拌皮蛋拌豆腐怎么做呢）

皮蛋豆腐凉拌怎么做？

1、材料：

内脂豆腐1盒，皮蛋2只，黄瓜半根。

调味汁：

香醋1匙，生抽1匙，香油1匙，白糖一点点。

其他：

剁椒1匙。

2、内脂豆腐整盒底朝上，用剪刀把四个角切破一点点，使空气进入；再把盒子翻过来，正面撕掉薄膜，再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上，切小片；

3、皮蛋剥壳，切小块；

4、黄瓜用工具刨花，铺到盘子上；

5、把豆腐片排放在黄瓜花上，淋上调味汁；

6、皮蛋排在豆腐上，再舀一匙剁椒放在上面。

吃的时候拌匀即可。

凉拌皮蛋拌豆腐怎么做呢？

材料

"嫩豆腐一盒","皮蛋2颗","柴鱼片少许","酱油膏少许","葱花少许"

做法

1:准备材料。

2:将嫩豆腐放在盘子上切成方块状(但不切断),方便食用。

皮蛋去壳切片。

3:放上柴鱼片,淋上酱油膏,撒上葱花即完成。

凉拌皮蛋拌豆腐怎么做呢？

材料

"嫩豆腐一盒","皮蛋2颗","柴鱼片少许","酱油膏少许","葱花少许"

做法

1:准备材料。

2:将嫩豆腐放在盘子上切成方块状(但不切断),方便食用。

皮蛋去壳切片。

3:放上柴鱼片,淋上酱油膏,撒上葱花即完成。

怎样做凉拌皮蛋豆腐？

1.将豆腐切成小块，放入碗中备用。

2.皮蛋去壳，切成小块，加入碗中。

3.加入适量的生抽和香油，搅拌均匀。

4.洒上适量的青葱末作为装饰即可。

提示：

1.如果喜欢辣味可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉。

2.如果觉得口感不够鲜美可以适当加盐或者鸡精调味。

皮蛋豆腐凉拌做法多宝鱼的做法？

皮蛋豆腐凉拌的做法：

先将皮蛋去皮，一只皮蛋分为4份，摆入盆中，再将豆腐切成小方块，过一下热水摆入盆中，再加入生抽，少许糖，少许陈醋，麻油即可。

多宝鱼的做法：

将多宝鱼去除内荘，洗净打上刀花，加入蒸鱼酱油，姜，葱，少许盐，花生油，下锅蒸8分钟即可。

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