平菇菌种保存条件（菌怎么保存冰箱）

平菇菌种保存条件？

平菇母种外包装采用无毒、无污染、有足够硬度的坚固材质，内部采用无毒、无污染，且具有缓冲作用的轻质材料填满，包装物密封。

在0℃~4℃条件下贮存，时间不超过90天。

平菇原种和栽培种外包装采用有足够强度的瓦楞纸箱，内部用无毒、无污染，具有缓冲作用的轻质材料填满、密封。

应尽快使用，在24℃条件下贮存不超过10天，在0℃~4℃条件下贮存，时间不超过40天。

菌怎么保存冰箱？

斜面低温保存法

这是最简便最普通的保存方法。

即将菌丝生长良好的斜面菌种,置于冰箱内;在4℃左右低温下保存;以后每隔2~3个月转管移接一次。

这种保存方法适于大多数食用菌菌种。

为了延长保存时间,试管口处要用塑料薄膜包扎,以防培养基干固。

在农村没有冰箱设备的,可把母种试管,用石蜡封口,再用塑料薄膜包封,沉放于清凉的井底保存。

2.液体石蜡保存法

食用菌的菌丝体都可用此法保存,方法简单,只在斜面菌种试管内,注入一层已灭过菌的液体石蜡,注入量以高出斜面1厘米为宜,使菌种与空气隔绝,降低其新陈代谢的活动,然后在棉塞外包以塑料薄膜,直立存放于室内干燥处或低温下保存,一般可保存一年以上。

使用液体石蜡菌种时,只要用接种计从斜面上挑取少许菌体,放在新鲜的培养基上;经过培养,即可应用。

原种则重新蜡封,继续保存。

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