萝卜豆腐炖鱼家常做法（2分钟教你豆腐炖鱼家常做法）

萝卜豆腐炖鱼家常做法？

材料

鲫鱼1条、豆腐1块、萝卜半个、葱花、姜、盐1勺

烹饪步骤

步骤1/4

洗干净，加料酒，盐，腌制15分钟

步骤2/4

豆腐萝卜，按个人喜欢加

步骤3/4

把腌制好的鱼煎过，煎的时候放姜片。

煎好后加水，大火煮沸。

7分钟后加豆腐萝卜条。

小火煮20分钟。

最后一步

加葱花，和盐。

就可以出锅了

2分钟教你豆腐炖鱼家常做法？

食材

鱼1条、豆腐2块、姜丝适量、盐适量

烹饪步骤

1

油倒入锅中，撒入盐和姜丝，将油烧热。

2

然后放入鱼。

3

开中火煎至两面金黄。

4

倒入适量清水，放入姜丝和豆腐，盖锅盖开大火烧开烧两分钟后，转中小火焖15分钟。

5

出锅前加盐调味再煮1~2分钟。

6

撒上香菜趁热食用。

炖鱼的做法，豆腐炖鱼怎么做好吃，豆腐炖鱼的家常做法？

大葱炖豆腐的做法

1、将豆腐切块状;葱切段。

（我喜欢用嫩豆腐，把豆腐切成小块有热水炒一下备用）

2、耗油，，盐，五香粉味精或者鸡精备用。

3、烧热锅，放生油，加葱段干扁炒香（也可以放几粒花椒根据个人口味），放入豆腐。

轻轻晃动锅几分钟后；加入调料，加锅盖焖3分钟（也可以加入水淀粉）；

4、加入葱叶（最好是买些香葱），翻炒葱软熟后，起锅

酸菜炖鱼豆腐的家常做法？

食材

黄骨鱼6条，西红柿2个，生姜1小块，盐1小勺，胡椒粉适量，陈醋少许，植物油适量，小葱少许

做法步骤：

1

鱼买回来的时候让鱼摊老板帮忙杀洗好，回家再随便洗一下就可以用了，这种鱼一定要买鲜活的

2

西红柿切瓣备用，生姜切片

3

炒锅烧热，放少许油润一下锅，再放入略多一点的油，然后放入姜片煸香，这一步做到位了，鱼就不会粘锅

4

姜片煸香以后放入鱼，小火煎制

5

一面煎好以后翻面继续煎一会儿

6

加一斤左右的水，盖上盖子烧开转中火

7

鱼煮几分钟以后汤汁变浓了放入西红柿盖上盖子再煮2-3分钟

8

加少许胡椒粉、盐调味

9

出锅前滴入少许陈醋提鲜，装碗之后加入葱花或者青蒜点缀即可

豆腐炖鱼清炖怎么做？

材料

鱼1条、豆腐1块、草菇20克、生姜2克、盐2克、味精3克、葱5克

做法

1、鱼去鳞洗净，切片；豆腐切片；草菇洗净，切片。

2、锅上火加油烧至八成温时，下入鱼片过油后，捞出沥油。

3、锅中加入鱼片、豆腐、草菇、葱、生姜和适量水，煮半个小时后，调味即可。

清水涓豆腐的15种家常做法？

15种家常做法：

1.红烧豆腐：

将豆腐切成小块，加入酱油、糖、料酒等调味料，用小火慢慢炖煮至入味。

2.麻婆豆腐：

将豆腐切成小块，加入肉末、豆瓣酱、花椒等调味料，煮熟后撒上葱花即可。

3.酱爆豆腐：

将豆腐切成小块，加入淀粉、盐、酱油等调味料，炸至金黄色后加入酱料炒匀。

4.清蒸豆腐：

将豆腐切成小块，放入蒸锅中蒸熟，加入葱花、香油等调味料即可。

5.豆腐汤：

将豆腐切成小块，加入清水、盐、鸡精等调味料，煮熟后加入葱花、香菜等即可。

6.豆腐炒饭：

将豆腐切成小块，和米饭一起炒熟，加入鸡蛋、葱花、盐等调味料即可。

7.酸辣豆腐汤：

将豆腐切成小块，加入鸡汤、醋、辣椒油等调味料，加入葱花、香菜等即可。

8.豆腐炒面：

将豆腐切成小块，加入炒面、蔬菜等，加入酱油、盐等调味料即可。

9.麻酱豆腐：

将豆腐切成小块，加入芝麻酱、辣椒油、醋等调味料，拌匀即可。

10.豆腐煲：

将豆腐切成小块，加入鸡肉、蘑菇、青菜等，加入盐、鸡精等调味料，煮熟即可。

11.豆腐烤串：

将豆腐切成小块，串起来，加入酱料，烤至金黄色即可。

12.豆腐沙拉：

将豆腐切成小块，加入蔬菜、水果等，加入沙拉酱即可。

13.豆腐汤面：

将豆腐切成小块，加入煮好的面条、蔬菜等，加入盐、鸡精等调味料即可。

14.豆腐炖鱼：

将豆腐切成小块，加入鱼肉、葱姜蒜等，加入盐、酱油等调味料，煮熟即可。

15.豆腐炒肉片：

将豆腐切成小块，加入炒好的肉片、蔬菜等，加入盐、酱油等调味料即可。

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