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爆炒花蛤的做法（爆炒花蛤的做法）
2023-11-04 19:52:46【观察】
简介爆炒花蛤的做法？主料：花蛤2斤；辅料：洋葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒2-3颗、料酒适量、盐适量、白糖适量；爆炒花蛤的做法步骤：1、把
爆炒花蛤的做法？
主料：
花蛤2斤；
辅料：
洋葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒2-3颗、料酒适量、盐适量、白糖适量；
爆炒花蛤的做法步骤：
1、把吐好泥的花蛤洗净控水。
2、准备好辅料，姜切丝，不必太细，蒜切片，洋葱随意切，辣椒2个，如果喜欢吃辣的同学，可依个人口味添加。
3、锅烧热，放油，烧六成热就可以放洋葱和姜翻炒，炒出香味后再放辣椒和蒜片，之所以分先后，是因为蒜片和辣椒很容易炒糊。
4、倒入花蛤翻炒，放入料酒，加一点点的盐，加入一点点水，盖锅盖闷煮，看大部分花蛤都开口之后加入少量生抽和糖，再煮两分钟就可以出锅了。
爆炒花蛤的做法？
主料：
花蛤2斤；
辅料：
洋葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒2-3颗、料酒适量、盐适量、白糖适量；
爆炒花蛤的做法步骤：
1、把吐好泥的花蛤洗净控水。
2、准备好辅料，姜切丝，不必太细，蒜切片，洋葱随意切，辣椒2个，如果喜欢吃辣的同学，可依个人口味添加。
3、锅烧热，放油，烧六成热就可以放洋葱和姜翻炒，炒出香味后再放辣椒和蒜片，之所以分先后，是因为蒜片和辣椒很容易炒糊。
4、倒入花蛤翻炒，放入料酒，加一点点的盐，加入一点点水，盖锅盖闷煮，看大部分花蛤都开口之后加入少量生抽和糖，再煮两分钟就可以出锅了。
爆炒花蛤的做法？
1.花蛤泡水中，放盐，使劲搅拌，静置一小时，再反复冲洗干净。
2.葱切丝，蒜切片（吃辣的可以切点小米椒）。
3.锅中放油，小火炒香葱蒜。
4.放入花蛤，加入生抽和盐，大火炒至开口即可。
炒花蛤的做法？
具体方法或步骤如下：
1、用水冲洗花蛤，然后盐水泡一会，让其充分吐出沙粒和脏物。
2、吐沙子最快的技巧：
是用两个不锈钢的小盆盖好，然后上下摇晃盆，会发出哐哐的声音，不过效果非常好，如下图第二幅图吐出了好多沙粒。
3、锅放油加热后放入葱姜花椒粒爆香后，把花蛤倒入锅中爆炒。
4、花蛤爆炒开壳后，放入咸盐，料酒，味素，淀粉加水搅拌均匀收汁。
5、出锅啦，盛盘喽。
综上所述，这就是我关于这个问题的一些回答了，希望上面的回答可以对你有所帮助，当然如果有什么方面不足或者没提及的，欢迎大家多多补充进来，可以在留言中互动，谢谢！
炒花蛤的做法？
具体方法或步骤如下：
1、用水冲洗花蛤，然后盐水泡一会，让其充分吐出沙粒和脏物。
2、吐沙子最快的技巧：
是用两个不锈钢的小盆盖好，然后上下摇晃盆，会发出哐哐的声音，不过效果非常好，如下图第二幅图吐出了好多沙粒。
3、锅放油加热后放入葱姜花椒粒爆香后，把花蛤倒入锅中爆炒。
4、花蛤爆炒开壳后，放入咸盐，料酒，味素，淀粉加水搅拌均匀收汁。
5、出锅啦，盛盘喽。
综上所述，这就是我关于这个问题的一些回答了，希望上面的回答可以对你有所帮助，当然如果有什么方面不足或者没提及的，欢迎大家多多补充进来，可以在留言中互动，谢谢！
炒花蛤的做法？
1花蛤买回来以后，用水清洗干净，然后泡一会！
2大蒜切成片，青红辣椒切成丁！
3锅内加入清水，把花蛤放进去，然后大火烧开。
等花蛤都张开嘴的时候捞出！
4烫完后的花蛤，一定要用清水淘洗多遍，这样能最大程度的去除沙粒！
5锅内放入底油，放大蒜片炒出香味！
6然后加耗油甜面酱生抽，炒出香味！
7把烫好的花蛤放进锅里，翻炒均匀。
然后放入青红辣椒丁，炒一下，装盘即可！
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