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包粽子糯米泡几个小时最好（包咸粽子的糯米要泡多久）
2023-11-10 02:40:08【观察】
简介包粽子糯米泡几个小时最好？3-4小时左右包粽子的米泡水时间一般为3-4小时左右，但是如果能提前一天浸泡直到糯米可以被手指碾碎更好，因为糯
包粽子糯米泡几个小时最好？
3-4小时左右
包粽子的米泡水时间一般为3-4小时左右，但是如果能提前一天浸泡直到糯米可以被手指碾碎更好，因为糯米吸收水分越多口感就越好。
同时，在泡糯米的时候，可以选择用温水来浸泡它并且要将水的分量控制在糯米的两倍左右，长时间泡糯米的时候还要定时给它换水。
包咸粽子的糯米要泡多久？
至少要泡六个小时以上。
不管是甜粽子还是咸粽子糯米的浸泡时间都是一样的，浸泡后的糯米用手一捻就碎，这样的效果是最好的。
包粽子的糯米需要泡多久？
5小时。
糯米需要浸泡5小时才可以充分泡涨。
要是低于5小时，糯米没有吸收充足的水分，包出来的粽子容易夹杂生米和漏米。
要是超过5小时，糯米吸收了过多的水分，容易变得软烂，煮熟后的粽子口感不好，所以浸泡5个小时为最佳时长，煮熟的粽子口感最为软糯。

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