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各种包粽子的方法(粽子的做法)

2023-11-10 02:44:53观察

简介各种包粽子的方法?一种方法,长形粽的包法,这是最简单易学的包法,这种包法非常容易上手,可以轻松的包出形状,而且,因为绑的严实,在煮

各种包粽子的方法?

一种方法,长形粽的包法,这是最简单易学的包法,这种包法非常容易上手,可以轻松的包出形状,而且,因为绑的严实,在煮的时候也不容易漏米。

具体步骤如下:

取两片粽叶,将一头的硬角剪掉,把两片粽叶平铺,然后对折,把叶子两端分别向中间折,将粽叶拿起来打开,中间就是一个口袋形状。

然后往粽叶里面装几勺米,再用勺压紧实。

用边上的粽叶将糯米包住,取一根粽绳,将粽子绑起来就可以了。

第二种方法,三角粽,这种包法也是简单易学,容易上手,轻松整理出形状,不易破,不易漏米。

具体步骤如下:

取两片粽叶,将一头的硬角剪掉,把粽叶卷成一个圆锥状,往粽叶里装入糯米,用勺压来实。

米不要装太满,把上面的粽叶向下折,直至完全盖住糯米。

然后再将两侧的叶子捏下去,折叠起来,形成一个漂亮的三角形,将粽子捆起来即可。

第三种方法,四角粽子,这样包法的粽子形状好看,不容易漏米,也是最常见的粽子包法之一

粽子的做法?

步骤/方式1

三角粽

1、取1片宽大的粽叶,洗净,卷起一端形成一个圆锥。

步骤/方式2

2、在圆锥状的筒中装入糯米。

步骤/方式3

3、将粽叶的另一端翻折过来,盖在糯米上,直到完全盖住开口为止。

步骤/方式4

4、顺着三角的边将所有粽叶都折好。

步骤/方式5

5、用绳子将粽子绑结实即可。

粽子的做法?

步骤/方式1

三角粽

1、取1片宽大的粽叶,洗净,卷起一端形成一个圆锥。

步骤/方式2

2、在圆锥状的筒中装入糯米。

步骤/方式3

3、将粽叶的另一端翻折过来,盖在糯米上,直到完全盖住开口为止。

步骤/方式4

4、顺着三角的边将所有粽叶都折好。

步骤/方式5

5、用绳子将粽子绑结实即可。

包粽子的方法与步骤?

1,首先选择上好的圆糯米,(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯)。

然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等。

准备食材:糯米,大米,花生,糯米,红枣,红豆,薏米,先用水洗干净再浸泡;芸豆、花生先用水泡软。

红豆煮至半熟。

糯米捞出沥干,跟所有配料搅拌均匀。

2,粽叶煮七八分钟,用刷子刷干净备用。

3,把粽叶卷成一个圆锥形,满满地填上馅料,填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

然后按照螺旋的手法,粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。

4,卷到最后的样子,留一点尾巴。

最后尾巴全部卷起来,用大拇指压住。

5,最后把卷起来的那一面对折过来。

用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不散开就可以。

6,煮粽子最好用高压锅,煮的快,放入粽子8分满,加入8分满水,煮1个小时左右即可。

包粽子的方法与步骤?

1,首先选择上好的圆糯米,(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯)。

然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等。

准备食材:糯米,大米,花生,糯米,红枣,红豆,薏米,先用水洗干净再浸泡;芸豆、花生先用水泡软。

红豆煮至半熟。

糯米捞出沥干,跟所有配料搅拌均匀。

2,粽叶煮七八分钟,用刷子刷干净备用。

3,把粽叶卷成一个圆锥形,满满地填上馅料,填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

然后按照螺旋的手法,粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。

4,卷到最后的样子,留一点尾巴。

最后尾巴全部卷起来,用大拇指压住。

5,最后把卷起来的那一面对折过来。

用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不散开就可以。

6,煮粽子最好用高压锅,煮的快,放入粽子8分满,加入8分满水,煮1个小时左右即可。