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五花牛肉在牛的哪个部位

2023-12-25 12:16:12【观察】

简介五花牛肉在牛的哪个部位？腹部牛五花肉主要位于牛的腹部,这个部位的牛肉肥瘦相间,不油不腻,此外肉质口感比较好,比较嫩。牛五花肉含有丰富蛋...

五花牛肉在牛的哪个部位？

腹部

牛五花肉主要位于牛的腹部,这个部位的牛肉肥瘦相间,不油不腻,此外肉质口感比较好,比较嫩。

牛五花肉含有丰富蛋白质和脂肪酸,此外胆固醇的含量也不好,相比于猪五花肉营养价值更高。

牛腹部的肉，不油不腻，营养价值很高，含有丰富的维生素B6，可以增强身体抵抗力。

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