乌贼鱼的清洗和做法 乌贼鱼的清洗和做法

乌贼鱼的清洗和做法？

1.

盐水清洗法。

把50ml食盐和450ml清水倒进盆中，然后把乌贼鱼放进盆内浸泡15分钟，最后再把乌贼鱼清洗干净。

2.

米酒清洗法。

把90ml米酒和450ml清水倒进盆中，然后把乌贼鱼放进盆内浸泡20分钟，最后再把乌贼鱼清洗干净。

3.

淘米水清洗法。

把450ml淘米水倒进盆中，然后把乌贼鱼放进盆内浸泡15分钟，最后再把乌贼鱼清洗干净。

乌贼鱼的清洗和做法？

1.

盐水清洗法。

把50ml食盐和450ml清水倒进盆中，然后把乌贼鱼放进盆内浸泡15分钟，最后再把乌贼鱼清洗干净。

2.

米酒清洗法。

把90ml米酒和450ml清水倒进盆中，然后把乌贼鱼放进盆内浸泡20分钟，最后再把乌贼鱼清洗干净。

3.

淘米水清洗法。

把450ml淘米水倒进盆中，然后把乌贼鱼放进盆内浸泡15分钟，最后再把乌贼鱼清洗干净。

乌贼鱼要焯水吗？

不用焯水。

菜市场上买新鲜的乌贼，买回家之后一定要把新鲜乌贼肚子当中的内脏完全取出来，最重要的是由于肚子当中有一个墨胆，把它取出来之后才可以让乌贼吃起来更加好吃，然后把乌贼表面切成圈和须也吃得小一些之后，准备好洋葱和其他的一些配菜，就可以起锅，开始炒了。

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