排骨海带汤的家常做法 排骨海带汤的家常做法

排骨海带汤的家常做法？

步骤/方式1

材料准备：

海带、排骨、姜、葱、咸肉海带性寒，选择去皮的姜

步骤/方式2

排骨咸肉冷水入锅

步骤/方式3

加葱姜料酒1勺焯水2分钟

步骤/方式4

捞出，热水冲洗干净

步骤/方式5

海带加葱姜料酒1勺焯水一分钟去腥

步骤/方式6

洗净备用

步骤/方式7

咸肉、排骨、葱结、姜、料酒入锅，加足量水

步骤/方式8

大火煮沸中小火慢炖

步骤/方式9

炖至四、五十分钟左右，捞出葱结

步骤/方式10

加入海带，继续煮十分钟左右。

步骤/方式11

加盐、蚝油调味，出锅时撒点枸杞

步骤/方式12

成品

排骨海带汤的家常做法？

步骤/方式1

材料准备：

海带、排骨、姜、葱、咸肉海带性寒，选择去皮的姜

步骤/方式2

排骨咸肉冷水入锅

步骤/方式3

加葱姜料酒1勺焯水2分钟

步骤/方式4

捞出，热水冲洗干净

步骤/方式5

海带加葱姜料酒1勺焯水一分钟去腥

步骤/方式6

洗净备用

步骤/方式7

咸肉、排骨、葱结、姜、料酒入锅，加足量水

步骤/方式8

大火煮沸中小火慢炖

步骤/方式9

炖至四、五十分钟左右，捞出葱结

步骤/方式10

加入海带，继续煮十分钟左右。

步骤/方式11

加盐、蚝油调味，出锅时撒点枸杞

步骤/方式12

成品

如何做排骨玉米海带汤？

用料

排骨适量

玉米一根

海带适量

胡萝卜一根

土豆半个

姜适量

大葱适量

大料适量

花椒适量

香菜适量

料酒适量

盐适量

老抽适量

油适量

做法步骤



1、食材全家福，提前处理好的1.排骨焯水，水里放入几片生姜，倒入料酒2.海带我是用水煮过的

2、海带玉米和香辛料放入高压锅里

3、提前备好开水

4、热锅凉油，放入几片生姜和大葱后放入排骨

5、放入酱油上色，我用的老抽

6、排骨倒入高压锅里，加开水没过食材

7、等水开后放入土豆和胡萝卜

8、胡萝卜

9、撇去浮沫，加入盐调味，盖盖子，大火上汽后转小火压20分钟，关火汽放完即可，开盖放入香菜焖一两分钟就好了





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