核桃肉是啥子肉 核桃肉是啥子肉

核桃肉是啥子肉？

猪脸颊肉就是核桃肉，核桃肉又被称为是猪身上最好吃的肉，其实就是猪脸上，脸颊处的肉，一只猪的很少，而且非常的美味

核桃肉是啥子肉？

猪脸颊肉就是核桃肉，核桃肉又被称为是猪身上最好吃的肉，其实就是猪脸上，脸颊处的肉，一只猪的很少，而且非常的美味

核桃肉是啥子肉？

猪核桃肉又叫猪头肉，核桃肉位于猪头部位。

2、核桃肉是猪脑袋骨头夹缝里的肉，杀猪之后，猪脑袋通常被剥皮，剥下来的的肉叫做猪头肉，而剩下来的骨头取出来的肉称作核桃肉。

3、猪核桃肉多是瘦肉，一般市场上卖的猪核桃肉会连着猪眼，这样可以明显分辨出这是猪头部分的肉。

切开猪脸部分的肥肉，在猪骨头夹缝的肉就是所谓的猪核桃肉。

取核桃肉的正确方法？

1.用锤子敲击：

将核桃放在硬表面上，用锤子轻轻地敲击核桃壳。

注意力度要轻，否则会损坏核桃仁。

2.使用夹子：

将核桃放在夹子的两个夹口之间，用力压紧夹子，壳就会裂开。

然后再用手脱掉壳。

3.用刀割开：

用刀切开核桃壳，然后用手脱掉壳和膜，取出核桃仁。

4.冰水浸泡法：

将核桃放入冰水中浸泡一段时间，然后用手轻轻挤压核桃壳，壳就会自然裂开。

然后再用手脱掉壳和膜，取出核桃仁。

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