腌咸鸡蛋的最简单的方法（鸡蛋的腌法）

腌咸鸡蛋的最简单的方法？

【食材】新鲜鸡蛋50个、麻辣粉适量、白醋适量、清水适量、盐适量、高度白酒200ml。

【做法】

1、先将鲜鸡蛋用白醋清洗干净（可以用软毛的小刷子）。

2、抹干水份，风干备用。

3、取一干净无油的不锈钢盆子，将水烧开，倒入盐溶化。

4、等其自然彻底冷却，加入麻辣粉、白酒搅匀；

5、将盐开水倒入一大的密封容器里，鸡蛋轻轻的浸入盐水里。

6、将凉了的盐水倒入坛子，没过鸡蛋，将坛口密封，等待30到40天就可以吃了。

鸡蛋的腌法？

将买回的鸡蛋用清水洗净，将洗净的鸡蛋放入通风处沥干水分备用。

准备大料，八角十颗，花椒三十克，老姜切成片，桂皮两块放入盘中备用。

锅里的放入适量清水将准备好的大料放在锅里面，燃火将精盐900克放入其中大火烧开。

将洗净的鸡蛋放入罐中，煮好的调料水倒入罐里，在加白酒适量盖上盖子腌制一个月即可。

咸鸡蛋最简单做法？

1.

鸡蛋洗净，控干水分备用。

2.

取一干净盘子，倒入细盐。

3.

取一干净碗，倒入白酒。

4.

拿鸡蛋放白酒碗中，将鸡蛋均匀沾上白酒。

5.

将沾上白酒的鸡蛋放入盐中，均匀地涂抹上一层细盐。

6.

6.将沾上盐的鸡蛋码放在泡菜坛子中，封好口，密封20天即可食用。

做汤，煮食皆可。

咸鸡蛋最简单做法？

1.

鸡蛋洗净，控干水分备用。

2.

取一干净盘子，倒入细盐。

3.

取一干净碗，倒入白酒。

4.

拿鸡蛋放白酒碗中，将鸡蛋均匀沾上白酒。

5.

将沾上白酒的鸡蛋放入盐中，均匀地涂抹上一层细盐。

6.

6.将沾上盐的鸡蛋码放在泡菜坛子中，封好口，密封20天即可食用。

做汤，煮食皆可。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。