萝卜排骨汤的家常做法（萝卜炖排骨的正宗做法）

萝卜排骨汤的家常做法？

食材准备

排骨适量，玉米，白萝卜，盐，葱结适量，料酒，鸡精适量。

方法步骤

1、将玉米切段，排骨斩块，白萝卜切滚刀块，姜切片，葱切段;

2、排骨洗净后放入开水锅中焯水，捞出洗净;

3、将排骨放入砂锅中，加入姜片，葱段，料酒，大火烧开;

4、然后小火炖煮1小时，加入切块的白萝卜和玉米炖煮半小时;

5、然后加入盐，鸡精调味即可。

萝卜炖排骨的正宗做法？

准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。

先把排骨切段并洗净。

白萝卜去皮并切块。

在排骨焯水时放料酒去腥，捞起并冲洗干净。

5、锅内放油翻炒两分钟，加入适量的水，小火炖两个小时，接着萝卜倒入锅内炖三个小时，最后加盐加胡椒粉后用碗装好，一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。

萝卜炖排骨的正宗做法？

准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。

先把排骨切段并洗净。

白萝卜去皮并切块。

在排骨焯水时放料酒去腥，捞起并冲洗干净。

5、锅内放油翻炒两分钟，加入适量的水，小火炖两个小时，接着萝卜倒入锅内炖三个小时，最后加盐加胡椒粉后用碗装好，一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。

萝卜炖排骨最正确方法？

1、准备食材，白萝卜300克，姜丝5克，植物油20毫升，猪排200克，盐10克。

2、将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用，加入油20毫升，6成熟后把姜丝放入锅中，再将白萝卜块倒入锅内，翻炒数次至变软。

3、将猪排骨放入锅内翻炒均匀，加入盐10克，加20毫升清水，继续翻炒，锅盖上，待萝卜入味后即可盛出。

萝卜清炖排骨最正确方法？

材料

排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许

做法

1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

萝卜炖排骨的做法？

1

清洗排骨并沥水

将处理好的排骨进行清理，清理好以后进行沥水。

2

将萝卜、姜和蒜苗切掉

将萝卜去皮切块，姜切成片，蒜苗滚刀切。

3

炒出糖色加入排骨

锅烧热油，将糖炒出糖色，放入排骨进行翻炒。

4

加入香料和料酒翻炒

翻炒均匀后，加入桂皮等香料，再加入一些料酒进行翻炒。

5

加水煮25分钟

加入清水淹过排骨，开大火煮开后转小火煮25分钟。

6

加入萝卜再炖10分钟

煮好以后加入切好的萝卜进行翻炒，盖上盖子再炖10分钟。

7

撒上蒜苗出锅

10分钟以后撒上蒜苗，翻炒均匀就可以出锅了

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