羊肉串烤箱正宗做法（电烤箱烤羊肉串的做法）

羊肉串烤箱正宗做法？

配方：

羊肉500克、白酒50克、菜油50克、生粉50克、盐、胡椒粉、木瓜粉适量。

做法：

1、将羊肉切成小块，与木瓜粉、胡椒粉、盐拌匀腌制2小时。

2、将酒倒入生粉中，把生粉调成浆状，然后与腌好的羊肉拌匀。

3、将拌好的羊肉取出，穿入烤签中，担搭在炭炉上烘烤，中途取下抹上菜油，再继续烘烤，直至烤熟为止。

电烤箱烤羊肉串的做法？

食材：

羊腿肉400克、孜然粉10克、洋葱20克、生抽5克、料酒10克、熟芝麻适量、盐4克、辣椒粉5克、姜5克、鸡蛋清一个、五香粉2克。

做法：

1、羊腿肉切小块，放入五香粉，洋葱切细条，姜切碎放入。

2、打入一个鸡蛋清。

（只要鸡蛋清，不要蛋黄哦）

3、倒入生抽，倒入料酒，搅拌几下，放入盐。

4、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏腌制一晚入味。

5、竹签提前泡入水中完全浸湿后，把肉块串起来。

6、烤盘下边铺上锡纸摆放好羊肉串，之间要留有缝隙，方便烤熟。

7、烤箱提前预热，上下220度，放中层，烤15分钟后取出。

8、取出后，均匀的刷上一层食用油，撒上孜然粉。

9、喜欢辣的可撒上辣椒粉，再次放入烤箱，烤5分钟即可。

10、烤好后，可撒上适量熟芝麻。

烤箱烤羊肉家常做法？

步骤/方式1

羊肉洗干净控干水分，切小碎丁放入盆中

步骤/方式2

加入盐，烧烤粉

步骤/方式3

加入葱姜

步骤/方式4

加酱油，料酒腌制半小时

步骤/方式5

将羊肉串好，放入烤盘

步骤/方式6

220度10-15分钟即可

步骤/方式7

撒上孜然辣面粉，完成

烤箱烤羊肉家常做法？

步骤/方式1

羊肉洗干净控干水分，切小碎丁放入盆中

步骤/方式2

加入盐，烧烤粉

步骤/方式3

加入葱姜

步骤/方式4

加酱油，料酒腌制半小时

步骤/方式5

将羊肉串好，放入烤盘

步骤/方式6

220度10-15分钟即可

步骤/方式7

撒上孜然辣面粉，完成

电烤箱烤羊肉串腌制方法和配方？

主料，新鲜羊肉，

配料，洋葱，香叶，姜，花椒。

大葱。

调料，盐，味精，孜然粉，辣椒面。

淀粉。

食用油。

取大盆加水，盐，味精，香叶，花椒，将羊肉放入浸泡一晚上，捞出背用。

烤盆里铺上洋葱丝，大葱，姜。

放上腌制好的羊肉。

将烤箱温度调至250度。

每十分钟刷一次油。

烤50分钟至熟，取出用手撕开撒孜然粉辣椒面即可。

用烤箱烤羊肉串？

食材清单：

孜然粒20g，食用油15g，盐15g，李锦记天成一味鲜酱油20g，羊肉400g。

做法：

1.李锦记天成一味鲜酱油备用。

羊肉洗净切成大小适中的小块，放入少许盐，孜然粒，李锦记天成一味鲜酱油，食用油抓均腌制半小时。

2.用铁签或者竹签串好，放在烤箱的烤网架上，烤盘上铺锡纸接油用，入烤箱200度烤20分钟，表面上色烤熟即可。

3.出炉可再撒些孜然，辣椒粉，趁热美美的享用吧。

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