西红柿打卤面的做法（最好吃的西红柿打卤面是怎么做的）

西红柿打卤面的做法？

材料：

面条、西红柿、葱姜蒜、豆腐干、辣椒、料酒、酱油、盐、糖、味精、花生油。

步骤：

1.西红柿去皮切小块，豆腐干切小丁，葱姜蒜切末备用。

2.锅中倒入适量花生油，烧热后加入葱姜蒜，煸炒出香味。

3.加入豆腐干煸炒，然后加入西红柿块，用铲子压爆西红柿，加入料酒和适量水，煮开后煮约5分钟。

4.加入辣椒段、酱油、盐、糖和味精，继续煮一会儿，调好味道。

5.把面条煮熟，捞出放入碗中，倒入做好的卤汁，加上西红柿块、豆腐干和辣椒段即可。

最好吃的西红柿打卤面是怎么做的？

1.

备料

2.

西红柿洗净用刀划十字刀，划到底

3.

煮锅开水，水开后放入西红柿，大约二十秒，皮脱离关火取出

4.

西红柿切块，洋葱切片，小葱切葱花，木耳撕小片

5.

鸡蛋打散，锅里放油炒鸡蛋，用筷子滑散，刚成熟就盛出备用

6.

锅里放油，小火煸香洋葱至洋葱发黄

7.

放入西红柿翻炒，开大点火

8.

炒出红汤，放入三勺番茄酱炒匀

9.

倒入200毫升热水煮开

10.

放入木耳和鸡蛋

11.

两勺淀粉加少许凉水调成厚水淀粉

12.

慢慢倒入锅里，调出你喜欢的浓稠度

13.

加入两小勺盐调味。

根据自己的口味调咸淡，盐要稍微多一些，因为还要拌面

14.

出锅前撒葱花即可

15.

煮锅开水，滴入少许油或者加少许盐防粘

16.

水开放入面条，搅开

17.

煮至无硬心即可

18.

备一盆凉开水，用漏勺捞出面条过凉，再捞出面条沥干水分放入面碗，浇上卤子即可

西红柿打卤面家常做法二婶？

西红柿打卤面就是把面先过一下水，然后再炒西红柿，放鸡蛋在一起炒好了，再放到面里面

西红柿牛腩面的卤子怎么做？

第1步、牛肉切块。

第2步、加入生抽生抽胡椒粉盐糖油。

第3步、拌匀腌制15分钟。

第4步、西红柿去皮切块。

第5步、锅子烧热放入西红柿炒香。

第6步、加入适量清水煮熟。

第7步、放入牛肉碎和秋葵片。

第8步、调味即可。

第9步、另起锅煮熟面条和青菜，将西红柿牛肉淋上即可。

西红柿卤子怎么切？

我会把西红柿它切成小碎块

西红柿鸡肉打卤面？

材料：

鸡蛋一个；番茄一个；蒜粒一颗；油适量；生抽少许；盐适量；鸡精少许；面条适量

做法：

1.鸡蛋打散成蛋液。

油热，倒入蛋液，用筷子搅开成片状，没有液态即可出锅。

2.番茄、蒜切成碎丁。

油热，中火，放蒜粒出香，放番茄翻炒至软出汁。

3.倒入鸡蛋，加开水，面条，煮至面软。

生抽，盐，鸡精调味，可洒点葱花点缀，出锅开吃。

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