的做法，蒜蓉金针菇怎么做好吃，蒜蓉金针菇的家常做法（王刚蒜蓉金针菇做法）

的做法，蒜蓉金针菇怎么做好吃，蒜蓉金针菇的家常做法？

金针菇200g，大蒜一头，小米椒两个。

做法:

1.蒜蓉酱:碗中放蒜末+小米椒+香葱+浇上烧好的热油+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+少许盐，搅拌均匀。

2.金针菇切去根部，撕开铺入盘中，放蒜蓉酱，锅中水开大火蒸8分钟，撒上香葱即可美美享用啦！

王刚蒜蓉金针菇做法？

主料：

金针菇2包

辅料：

大蒜两头，葱花适量，盐适量，生抽适量，糖少量

做法：

1.金针菇洗净，撕成小朵摆在盘子里。

2.准备蒜末和油

3.锅里放油，油热关火，关火然后放入蒜末翻炒，放入少许糖提鲜，放盐。

4.均匀的把蒜末浇上去。

然后上锅蒸8-10分钟。

5.蒸好后把金针菇里面的汁倒入小碗里面调汁，可以尝尝味道，加入盐，生抽。

调好味道再均匀倒入金针菇的盘子里，撒上葱花装饰即可

凉调金针菇蒜蓉的做法？

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。

然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。

锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。

小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

蒜蓉金针菇卷肉的做法？

金针菇一把（去根以后250克）、小米辣5-6个（我没放）、蒜一大个、盐（放蒜蓉里）1克、五花肉（挑瘦的买）80克（实际用量）、菜籽油适量、腌制五花肉的料：

、盐0.5克、酱油几滴、料酒一勺

1.五花肉洗净，切成6cm左右的段，然后放冰箱稍微冻硬，切成薄片，加入盐，料酒和酱油腌制一小时。

2.金针菇洗干净切去根部。

3.烤盘内垫锡纸

4.腌好的五花肉片取出，将金针菇卷起，借助牙签定型，有序地摆放在烤盘上。

5.蒜剥好后想尽各种办法弄碎，越碎越香。

6.锅里倒入适量玉米油，烧至五成热时下蒜，转小火，炒个5秒钟左右加入一点点水，加盐，水分稍干关火。

7.在每个串串上都淋上一勺蒜蓉

8.放入预热好的烤箱中层，上下火烘烤10分钟后翻面，再烘烤10分钟

9.加辣椒的童鞋这个时候可以下了，喜欢黑椒，孜然的这个时候也可以一起撒上去。

电饼铛蒜蓉金针菇的做法？

1.将金针菇扯开洗净，然后剪成小段，清水泡半个小时，再把两个大的独蒜剥好

2.用压蒜器把独蒜压碎，趁冷锅冷油放入蒜蓉，这样做是为了防止油温过高把大蒜弄糊

3.蒜蓉炸得有些发黄的时候放入清洗好沥干水分的金针菇

4.金针菇炒得快熟的时候加入海盐，不需要太多

5.水份收得差不多的时候装盘，最后撒些炒熟了的白芝麻

爆炒金针菇做法？

主料：

西红柿2个、金针菇1把；

调料：

食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量；

做法：

1.番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎

2.热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香

3.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀

4.随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。