青菜做法（青菜的家常做法）

青菜做法？

做法如下：

1.青菜剥去老叶，削去菜头，切成6厘米长的段；蘑菇洗净切块。

2.烧热锅，放鸡油50克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。

再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。

烧1分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成。

青菜的家常做法？

材料

小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，盐

做法

1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。

2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。

淋上热油调和均匀即可

青菜的家常做法？

材料

小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，盐

做法

1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。

2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。

淋上热油调和均匀即可

家常青菜的做法？

食材

油菜200克、干香菇6朵、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油各适量。

做法

1、香菇提前泡发备用，把油菜洗净。

2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入油菜焯水。

3、捞出控干，码放在盘中。

4、锅内放油，油热爆香葱碎，下入香菇煸炒。

5、加入鸡汤转小火焖5分钟。

6、汤汁收干加入盐鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油。

7、用筷子把焖至好的香菇码放在菜上浇入汤汁即可。

青菜的做法，怎样做？

回答如下：

青菜的做法有很多种，以下是其中一种简单的方法：

材料：

-青菜300克

-姜蒜适量

-盐适量

-食用油适量

步骤：

1.将青菜洗净，去掉根部和老叶子，切成段。

2.锅中放适量的食用油，热后加入姜蒜煸炒出香味。

3.加入青菜，翻炒至变色。

4.加入适量的盐，继续翻炒，直到青菜熟透即可。

小提示：

1.青菜煮熟后会变软，所以不需要煮太久。

2.可以根据个人口味加入其他调料，如鸡精、生抽等。

3.如果青菜带有苦味，可以先用开水焯一下再翻炒。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。