毛薯怎么挑选（毛薯为什么会苦）

毛薯怎么挑选？

在挑选毛薯时，首先，看看有没有发霉的地方，或者有缺口的地方。

这样的毛薯都不能挑选。

要挑选色泽鲜艳、饱满的。

其次,要观察一下，有没有放太久、不新鲜了。

这个从表面很容易看的出来，放久的毛薯颜色很暗，看起来有点干瘪瘪的没有水分。

而且表皮粗糙的也不好。

毛薯为什么会苦？

如果毛薯吃起来发苦，可能是存放时间过久与霉菌作用后发生变质所致。

另外，如果毛薯没有长熟，里面会有毒素，新鲜毛薯也会发苦。

无论是发霉导致变苦，或者没有长熟导致发苦，都不能够吃。

毛薯煮熟后苦一般不可以吃。

正常的毛薯在煮熟之后并不会出现发苦的情况，若出现发苦，说明存在有害物质，如已经霉变，不能够继续吃。

毛薯怎么种植？

种植方法

追肥补肥：

毛薯苗期应追施壮苗肥(缓效复合肥25kg/亩)，沙需少量多次施肥，有条件的可滴灌并可施肥。

进入块茎（块茎膨大）期，是产量形成的关键期，此时应施钾肥（钾肥应多施沙），喷0.3-0.5%磷酸二氢钾40-50kg/亩，10日一次，喷2-3次。

毛薯怎么种植？

种植方法

追肥补肥：

毛薯苗期应追施壮苗肥(缓效复合肥25kg/亩)，沙需少量多次施肥，有条件的可滴灌并可施肥。

进入块茎（块茎膨大）期，是产量形成的关键期，此时应施钾肥（钾肥应多施沙），喷0.3-0.5%磷酸二氢钾40-50kg/亩，10日一次，喷2-3次。

姜薯和毛薯区别？

姜薯和毛薯的对比

大小不一样

姜薯体型大，毛薯体型小

味道不一样

姜薯是软糯的，毛薯是香甜的

品种不一样

姜薯是毛薯的变异品种

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