凉拌木耳是怎么做的（搅拌木耳家常做法）

凉拌木耳是怎么做的？

木耳要焯水。

凉拌木耳的做法：

用料：

干木耳生姜大蒜生抽香醋食用油花椒小米辣葱

1、黑木耳提前3小时泡发，洗干净并撕成小块。

2、锅里放清水烧开，把处理好的木耳加入烧沸的水里，煮2-3分钟后起锅放凉。

3、大蒜生姜切成碎末，切葱花，小米辣切好备用。

4、将切好的葱、姜、蒜码放在放凉的木耳上，加适量的盐、生抽、香醋。

5、锅里加适量油烧热，入花椒、小米辣爆香，浇在木耳放的配料。

6、用筷子搅拌均匀，盛盘，即可食用。

搅拌木耳家常做法？

用料主料：

木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料：

火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量做法

1.

将黑木耳用冷水泡发，一般一个小时就可以泡软，变软后冼净

2.

锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用

3.

沥干木耳，大蒜切碎

4.

起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香

5.

加入2勺剁椒酱翻拌均匀

搅拌木耳家常做法？

用料主料：

木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料：

火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量做法

1.

将黑木耳用冷水泡发，一般一个小时就可以泡软，变软后冼净

2.

锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用

3.

沥干木耳，大蒜切碎

4.

起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香

5.

加入2勺剁椒酱翻拌均匀

凉拌木耳菜的做法？

材料：

木耳20克，洋葱半个，蒜5瓣，小米椒3个，盐，鸡精，生抽一勺，醋2勺，香油一勺。

做法：

1.木耳放入清水中泡发，摘去根，撕成小朵，洋葱切丝，蒜瓣切片，小米椒切末备用。

2.锅中倒入适量清水，烧开后，将木耳放入锅中焯水2分钟后捞出。

3.放入洋葱丝，蒜末，小米辣，盐，鸡精，生抽，醋，香油拌匀即可。

蜂蜜拌木耳的做法？

用料：

黑木耳250g，蜂蜜250g。

做法：

1.先将木耳加温水泡发，去根洗干净晾干，最好是凉到发蔫的状态。

放进炒锅，先大锅炒用筷子不停的搅拌，再转小火一直不停的炒。

2.炒成干干脆脆的状态就可以，这个过程会比较长，出锅放入料理机打碎，也可以放入保鲜袋后用擀面杖压碎，越碎越好，这样口感会好一点。

3.加入蜂蜜拌匀，一天三次，一次一勺直接吃，完全就是蜂蜜的味道，甜甜香香的很好吃。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。