凉拌白毛肚的家常做法（白毛肚凉拌方法）

凉拌白毛肚的家常做法？

主料:

牛肚500克

 黄瓜1根

辅料:

蒜末适量葱末少许花生油适量食盐适量香油少许

凉拌毛肚的做法:

步骤1准备适量的蒜末、少许葱末

步骤2毛肚切小片，开水焯两三分钟便可

步骤3毛肚焯水后捞出放凉，黄瓜切片备用

步骤4将蒜末、葱末倒入碗中、加适量食盐、少许香油；起锅将花生油煎至十分熟，淋入碗中放凉

步骤5待碗里的葱蒜油不烫了就可以拌在毛肚黄瓜里了，再腌制入味几分钟的同时散散油温即可食用了

白毛肚凉拌方法？

主料

毛肚一袋香菜适量

小米辣十个左右蒜适量

花生米适量辣椒油

香油盐

味精八角

凉拌毛肚的做法步骤

1.先将毛肚放开水里面煮三分钟左右，水里放点料酒，花椒，八角，这样好去除腥味。

2.把煮好的毛肚捞起放凉。

然后把锅烧热，放入花生米，不停翻炒，直至炒熟。

如果是有熟的花生米，这步可以省了。

3.蒜剁泥，小米辣切碎，香菜切小段，放入装毛肚的盆里面，加入盐，味精，香油，红油辣椒，花椒面，酱油，少量白糖，醋，还有炒好的花生米，拌匀即可

凉拌贡菜毛肚的做法？

1.

首先准备毛肚150克，接着切成细丝。

2.

准备一个干净的碗，里面放入干贡菜15克，用开水150毫升泡发30分钟，开水的温度为100度。

3.

30分钟以后直接把泡好的贡菜150克捞入到盘子里，再加入毛肚丝150克。

4.

在碗中放入辣椒粉15克，白芝麻15克。

5.

接着放入生抽15毫升，蚝油五毫升，食用盐五克，白糖三克，鸡精三克，混合搅拌均匀。

6.

最后直接把调好的料汁倒入在贡菜毛肚上面，用筷子混合搅拌均匀即可，如下图所示。

凉拌贡菜毛肚的做法？

1.

首先准备毛肚150克，接着切成细丝。

2.

准备一个干净的碗，里面放入干贡菜15克，用开水150毫升泡发30分钟，开水的温度为100度。

3.

30分钟以后直接把泡好的贡菜150克捞入到盘子里，再加入毛肚丝150克。

4.

在碗中放入辣椒粉15克，白芝麻15克。

5.

接着放入生抽15毫升，蚝油五毫升，食用盐五克，白糖三克，鸡精三克，混合搅拌均匀。

6.

最后直接把调好的料汁倒入在贡菜毛肚上面，用筷子混合搅拌均匀即可，如下图所示。

凉拌白毛肚丝的家常做法？

主料

毛肚一袋香菜适量

小米辣十个左右蒜适量

花生米适量辣椒油

香油盐

味精八角

凉拌毛肚的做法步骤

1.先将毛肚放开水里面煮三分钟左右，水里放点料酒，花椒，八角，这样好去除腥味。

2.把煮好的毛肚捞起放凉。

然后把锅烧热，放入花生米，不停翻炒，直至炒熟。

如果是有熟的花生米，这步可以省了。

3.蒜剁泥，小米辣切碎，香菜切小段，放入装毛肚的盆里面，加入盐，味精，香油，红油辣椒，花椒面，酱油，少量白糖，醋，还有炒好的花生米，拌匀即可

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