金针菇的做法，凉拌包菜金针菇怎么做好吃（黄瓜金针菇凉拌做法）

金针菇的做法，凉拌包菜金针菇怎么做好吃？

主料：

包菜200g

金针菇200g

辅料：

油适量

盐适量

凉菜调料适量

柿子醋适量

生抽适量

黄瓜金针菇凉拌做法？

1.

一根黄瓜洗净切丝放入碗中

2.

再准备15克香菜切小段，2根小米辣切小段，5克大蒜切末和黄瓜丝放在一起。

3.

先将180克金针菇洗净切去根部

4.

撕散后放入开水锅中焯水二十秒

5.

捞出投凉后沥干水分

6.

倒入刚才准备的配菜，加入一勺生抽，一勺香醋，2克盐，一勺辣椒油，1克味精，半勺香油

7.

搅拌均匀

8.

盛盘享用

黄瓜金针菇凉拌做法？

1.

一根黄瓜洗净切丝放入碗中

2.

再准备15克香菜切小段，2根小米辣切小段，5克大蒜切末和黄瓜丝放在一起。

3.

先将180克金针菇洗净切去根部

4.

撕散后放入开水锅中焯水二十秒

5.

捞出投凉后沥干水分

6.

倒入刚才准备的配菜，加入一勺生抽，一勺香醋，2克盐，一勺辣椒油，1克味精，半勺香油

7.

搅拌均匀

8.

盛盘享用

凉拌金针菇放味精吗？

凉拌金针菇是不需要放味精的，因为金针菇里面就含有提鲜素

凉拌金针菇王刚？

主料：

金针菇1包、小米椒3-4个、大蒜3颗、葱花少许、干辣椒适量、花椒适量

辅料：

生抽3勺、醋3勺、盐2g、糖少许、辣椒油1勺

凉拌金针菇的做法步骤

1.金针菇切去根部，洗净撕成小段，大蒜切碎，小米椒切圈。

锅中烧水。

2.水开后把金针菇烫一下，我喜欢脆脆的口感、就烫了20-30秒。

3.捞出，过一凉水，沥干。

4.小锅中放少许油、把大蒜、干辣椒和花椒爆香。

5.挤干水份，加生抽、醋。

6.一点糖。

7.少许盐。

8.小米椒，爆香的大蒜，辣椒。

9.最后来一勺辣椒油，拌匀就可以了。

10.装盘，撒葱花，开吃。

杏仁金针菇凉拌怎么做？

原料

金针菇适量，杏仁适量，芥末适量。

步骤1、在副食店买一袋杏仁。

步骤2、金针菇准备好。

步骤3、先把杏仁用水洗干净。

步骤4、再把金针菇也洗干净。

步骤5、芥末油准备好。

步骤6、香油也备好。

步骤7、把芥末，香油，盐放进去，简单好吃的凉拌金针菇杏仁就做好了。

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